Senza Nocciolo

Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 6 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Rosso 1 Stecca Cannella 2 Chiodi Di Garofano 1 Pezzetto Scorza Di Limone 2 Cucchiai di Zucchero 6 Albicocche Secche 6 Prugne Secche Senza Nocciolo 30 Grammi di Uvetta Sultanina Preparazione: Scaldare il vino con la cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire unire la frutta secca e l’uvetta, spegnere il fuoco e far riposare coperto per 2 ore. La frutta dovr‡ risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldare e suddividere in bicchieri caldi. ...

Ingrediente principale: Albicocche Persone: 6 Ingredienti: 6 Albicocche Secche 6 Prugne Secche Senza Nocciolo 30 Grammi di Uvetta Sultanina 1 Bottiglia Vino Rosso (barbera) 1 Stecca Cannella 2 Chiodi Di Garofano 1 Pezzetto Scorza Di Limone 2 Cucchiai di Zucchero Preparazione: Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l’uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovr‡ risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi. ...

Ingrediente principale: Ciliegie Persone: 2 Ingredienti: 130 Grammi di Ciliegie (pesate Senza Nocciolo) 3 Cucchiai di Ghiaccio 1 Bicchiere di Latte 1 Cucchiaio di Zucchero 1/2 Bicchierino Kirsch Per Completare: Vino Spumante Brut Preparazione: Mettete le ciliegie nel bicchiere del frullatore e aggiungete il ghiaccio tritato, il latte, lo zucchero e il kirsch; azionate l’apparecchio regolandolo sulla seconda velocit‡ e frullate per 1 minuto. Versate quindi il frullato in due capaci bicchieri da bibita e riempite con lo spumante ben freddo. Se volete, potete decorare con due ciliegie (con il gambo) messe a cavallo del bordo dei bicchieri. Servite con cannuccia. ...

Ingrediente principale: Prugne Secche Persone: 4 Ingredienti: 16 Prugne Secche Senza Nocciolo 16 Mandorle Tostate Salate 8 Listarelle Pancetta Affumicata 1 Pompelmo Preparazione: Ammorbidire le prugne per 2 ore in acqua tiepida, poi sgocciolarle ed asciugarle. Porre una mandorla all’interno di ogni prugna, poi avvolgerla in 1/2 listarella di pancetta. Infilzare quindi a 2 a 2 le prugne su 8 stecchini di legno, adagiare su una placca e porre in forno gi‡ caldo per 15 minuti, girando spesso. Presentare gli spiedini caldi, infilando la base di ogni stecchino in un pompelmo posto in una coppa. ...

Ingrediente principale: Cherry Heering Persone: 1 Ingredienti: 1/9 Cherry Heering 8/9 Vino Champagne Brut Ghiacciato 1/2 Ciliegia Fresca Senza Nocciolo Preparazione: Versare lo cherry in coppe da champagne gi‡ fredde, aggiungere lo champagne e quindi la ciliegia.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Rum 2/5 Succo Di Limone 1/5 Liquore All’albicocca 3 Albicocche Mature Senza Nocciolo Per Decorare: 1 Pezzo Albicocca 1 Ciliegia Candita 1 Rametto di Menta Fresca Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in un frullatore con alcuni cucchiai di ghiaccio tritato. Mettere in moto ad alta velocit‡ per 1 minuto in modo da ottenere una schiuma dolce. Versare in una coppa. Decorare con 1 pezzo di albicocca, 1 ciliegia candita e 1 rametto di menta fresca. ...