Seppie Ripiene (4)
Ingrediente principale: Seppie Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Seppie Medio-piccole Mollica Di Pane Casereccio Raffermo Alcune Gocce Succo Di Limone Basilico Fresco Timo Fresco Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Bianco Preparazione: Pulire e lavare le seppie, privandole di occhi e becco e lasciando i tentacoli attaccati al corpo, quindi asciugarle. Sbriciolare la mollica e amalgamarla con sale, pepe, olio, timo. Farcirne le seppie, quindi cuocerle alla griglia per circa 15 minuti per lato. A fine cottura spruzzarle con alcune gocce di succo di limone e rifinire con basilico sminuzzato. ...