Sgombri Alla Pancetta

Wed, 06 Feb 2013 00:35:55 +0000

Ingrediente principale:

Sgombri

Persone:

Ingredienti:

4 Sgombri Da Porzione 4 Fette Pancetta Affumicata Farina Olio D’oliva 1 Noce Burro Sale

Preparazione:

Pulite gli sgombri, lavateli, asciugateli, infarinateli e friggeteli in olio ben caldo 10 minuti. Scolateli su carta assorbente. Salate appena. In un tegame sciogliete una noce di burro, adagiatevi la pancetta e quando Ë diventata trasparente, avvolgetela intorno a ogni sgombro.

Sgombri Da Porzione on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Sgombri Alla Pancetta

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