Linguine Di Farro Allo Sgombro

Mon, 22 Apr 2013 15:24:02 +0000

Ingrediente principale:

Sgombro

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Linguine Di Farro 125 Grammi di Sgombro Sott’olio 400 Grammi di Pomodori Pelati San Marzano Cipolla Aglio Basilico 1 Pizzico di Zucchero 1 Goccia Aceto Di Vino Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe

Preparazione:

Imbiondire nell’olio la cipolla triturata con l’aglio. Unirvi i filetti di sgombro sminuzzati, quindi i pomodori triturati, il basilico, una goccia d’aceto, un pizzico di zucchero, sale, pepe e cuocere per una mezz’oretta. Lessare le linguine, scolarle e unirle all’intingolo.

Sgombro Sott on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Linguine Di Farro Allo Sgombro

Ingrediente principale:

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Preparazione: