Siero Di Latte on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Saltibarsciai

Mon, 29 Apr 2013 12:03:20 +0000

Ingrediente principale:

Barbabietole Rosse

Persone:

4 Note: Luogo: Lituania.

Ingredienti:

2 Barbabietole Rosse Cotte Tagliate Grossolanamente 2 Cetrioli A Dadini 2 Uova Sode 250 Grammi di Panna Da Cucina 500 Grammi di Acqua Bollita Raffreddata 500 Grammi di Siero Di Latte 10 Rametti Aneto Fresco 150 Grammi di Porri Tritati Sale 2 Cucchiaini Succo Di Limone

Preparazione:

Mescolate il siero, l’acqua e la panna. Aggiungete le barbabietole e i cetrioli e il bianco dell’uovo, tritato finemente. Mescolate i tuorli con un po’ di sale e i porri. Versate nella zuppa e mescolate bene. Per aumentare il gusto acidulo, versate 2 cucchiaini di succo di limone. Versate nelle ciotole individuali e decorate con l’aneto.

Zuppa Fredda Di Barbabietole Rosse

Sun, 07 Apr 2013 17:06:35 +0000

Ingrediente principale:

Barbabietole Rosse

Persone:

4 Note: Luogo: Lituania.