Soda Water on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Tosca

Sat, 20 Apr 2013 17:58:02 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/3 Rum 1/3 Vermouth Martini Dry 2 Gocce Succo Di Limone 2 Gocce Granatina Soda Water Per Decorare: Alcune Foglie Menta

Preparazione:

Versate gli ingredienti nell’ordine indicato nel mixing-glass, ad eccezione della soda water. Mescolate a lungo e aggiungete la soda, quindi servite in bicchieri decorati con la menta. E’ un long drink fresco e gradevole.

Crown Cobbler

Thu, 11 Apr 2013 21:59:06 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 5 Cucchiai di Soda Water 2 Cucchiai di Ghiaccio Frutta Di Stagione 2 Ciliegine Al Maraschino 6 Cucchiai di Whisky

Preparazione:

Nel tumbler alto mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Aggiungete il ghiaccio tritato grossolanamente, la frutta di stagione prescelta, completa della buccia e tagliata a pezzetti o a spicchi, e le ciliegine al Maraschino, che potrete scegliere di colore diverso. In ultimo versate lentamente il Whisky. Ponete nel bicchiere due cannucce e servite.

E'... <<>>Sirio

Tue, 09 Apr 2013 15:39:12 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/10 Cointreau 4/10 Gordon’s Gin 2/10 Cordial Campari 3/10 Succo Di Limone Soda Water Schweppes Per Guarnire: Scorza Di Limone Scorza D’arancia Alcune Foglie Menta 1 Ciliegina Rossa

Preparazione:

Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Soda Water Schweppes. Guarnire con piccola julienne di scorza di limone e d’arancia, foglioline di menta, ciliegina rossa e cannucce.

La Rossa Sangria

Sat, 06 Apr 2013 15:50:10 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

1 Bottiglia Vino Barolo Freddissimo 10 Cucchiai di Brandy 2 Cucchiai di Zucchero 4 Chiodi Di Garofano 1 Mela 1 Arancia 10 Bacche Ginepro 2 Bottigliette Soda Water

Preparazione:

Sbucciate ed affettate la frutta e ponetela in un bowl. Unite i chiodi di garofano e le bacche di ginepro. Aggiungete lo zucchero, un quarto di vino e il Brandy. Dopo aver posto il bowl in frigorifero per 2 ore o nel freezer per 20 minuti, versate il rimanente vino freddo e la Soda Water ghiacciata. Mescolate e servite.

Planters Punch (2)

Fri, 05 Apr 2013 02:51:10 +0000

Ingrediente principale:

Rum Bianco

Persone:

Ingredienti:

50 Grammi di Rum Bianco 1 Limone (succo) 2 Cucchiai di Granatina Per Completare: Soda Water Per Decorare: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 2 Cucchiaini Rum Scuro

Preparazione:

Mettete nello shaker (ben raffreddato) del ghiaccio in cubetti, versate il Rum, il succo di limone, la Granatina. Agitate per alcuni secondi, versate il tutto (ghiaccio compreso) nel grande tumbler, aggiungete la Soda o seltz, la decorazione e il Rum scuro in superficie.

John Collins

Mon, 01 Apr 2013 18:43:06 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/10 Gin 2/10 Succo Di Limone 1/10 Sciroppo Di Zucchero Di Canna 4/10 Soda Water 1 Goccia Angostura (facoltativo) Per Guarnire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fetta di limone e una ciliegina rossa al maraschino.

Gin Fizz (6)

Sat, 30 Mar 2013 14:00:15 +0000

Ingrediente principale:

Succo Di Limone

Persone:

Ingredienti:

1 Limone (succo) 1 Cucchiaio di Zucchero Liquido Per Completare: 3 Spruzzi Soda Water Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Fettina Limone

Preparazione:

Tranne la Soda Water che va aggiunta nel tumbler, tutti gli ingredienti vanno agitati nello shaker con dei cubetti di ghiaccio. Decorate il bicchiere con la ciliegina e la fettina di limone.

Silvestrini

Sun, 24 Mar 2013 23:11:55 +0000

Ingrediente principale:

Vino Bianco Secco

Persone:

Ingredienti:

3/4 Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio di Radis Soda Water 1 Spicchio di Arancia

Preparazione:

Versate il vino, che avrete precedentemente posto in frigorifero a raffreddare, in un calice gigante, unite il radis e allungate con poca soda. Decorate con lo spicchio di arancia, quindi servite.

Dubonnet Cobbler

Thu, 21 Mar 2013 22:11:39 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dubonnet

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 4 Cucchiai di Soda Water 2 Cucchiai di Ghiaccio Frutta Di Stagione 2 Ciliegine Al Maraschino 6 Cucchiai di Vermouth Dubonnet

Preparazione:

Sciogliete in un bicchiere a calice piuttosto capace lo zucchero con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Poi unite il ghiaccio triturato o spezzettato, la frutta di stagione prescelta, completa della buccia e tagliata a spicchi o a pezzetti, e le ciliegine al Maraschino (se ne usate due, potrete sceglierle di colore diverso: una rossa e una verde). Versate quindi, lentamente, il Dubonnet. Servite con due cannucce.

Baila Fizz

Thu, 21 Mar 2013 11:44:57 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 5 Cucchiai di Vodka 1/2 Limone (succo) 1/2 Albume D’uovo 1 Cucchiaino Zucchero Soda Water

Preparazione:

Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio e unite la Vodka, il succo di limone, l’albume e lo zucchero, nelle proporzioni indicate. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzione. Versate il fizz nel tumbler alto (il ghiaccio rester‡ nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato), quindi riempite di Soda fino all’orlo.

Planter's Punch

Thu, 21 Mar 2013 09:37:07 +0000

Ingrediente principale:

Rum Scuro

Persone:

Ingredienti:

6/10 Rum Scuro 3/10 Succo Di Limone 1/10 Granatina Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone

Preparazione:

Si prepara mescolando i primi tre ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con una fetta d’arancia e una fetta di limone.

Zero Cobbler

Fri, 15 Mar 2013 17:54:11 +0000

Ingrediente principale:

Sherry

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiai di Soda Water 4 Cubetti Ghiaccio Frutta Mista Di Stagione 6 Cucchiai di Sherry 1 Ciliegina Rossa 1 Ciliegina Verde

Preparazione:

Scegliete, a vostro piacimento, un bicchiere a coppa o a calice, che sia perÚ piuttosto profondo. Mettetevi lo zucchero e scioglietelo con la Soda water, mescolando con un cucchiaino, poi aggiungete il ghiaccio triturato e la frutta a spicchi (con la buccia); infine versate lentamente lo Sherry. Mescolate piano. Completate con le ciliegine e servite con cannuccia.

Mi Scappa Da Bere...

Wed, 13 Mar 2013 00:46:54 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

4/10 Jameson Irish Whisky 2/10 Cointreau 1/10 Bitter Campari 3/10 Soda Water Schweppes

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Servire nella doppia coppetta da cocktail completando con la soda.

Americano (6)

Tue, 05 Mar 2013 03:30:06 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Campari Soda Water (o Seltz) Alcuni Cubetti === Ghiaccio Per Decorare: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Mettere i cubetti di ghiaccio in un tumbler piccolo; versarvi sopra il Campari e il vermouth e completare con la soda o il seltz. Decorare con la scorza di limone.

Parsons Special (2)

Sun, 03 Mar 2013 09:37:24 +0000

Ingrediente principale:

Granatina

Persone:

Ingredienti:

1 Arancia (succo) 2 Cucchiai di Granatina 1 Tuorlo D’uovo Per Completare: 1/2 Bottiglietta Soda Water

Preparazione:

Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker, versate il succo d’arancia, la Granatina e il tuorlo d’uovo. Agitate con vigore per 10-12 secondi; trasferite la miscela nel tumbler grande (ghiaccio compreso), aggiungete la Soda Water.

In-out

Sun, 03 Mar 2013 08:37:17 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

4/10 Cointreau 5/10 Tanqueray Gin 1/10 Fragola Drink Boero Soda Water Schweppes

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti nell’ordine. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere old fashioned con ghiaccio. Rabboccare con Soda Water.

Louisiana

Sat, 02 Mar 2013 01:16:52 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

5/10 Southern Comfort 3/10 Cointreau 2/10 Succo Di Limone Alcune Gocce Sciroppo Di Zucchero Soda Water Schweppes

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi quattro ingredienti. Servire nel bicchiere old fashion con ghiaccio rabboccando con Soda Schweppes.

Doriana

Thu, 21 Feb 2013 04:30:00 +0000

Ingrediente principale:

Curacao Blu

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 3 Cucchiai di Curacao Blu 2 Cucchiai di Limbo 1/2 Limone (succo) Soda Water Ghiacciata 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Mettete direttamente nel bicchiere (potete usare sia il calice gigante, sia il tumbler alto) il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente, poi versatevi sopra il curacao blu, il limbo e il succo di limone. Mescolate e riempite con soda freddissima a piacere. Decorate con la fettina di arancia, che potrete disporre a cavallo dell’orlo del bicchiere, quindi servite.

Singapore Sling

Wed, 20 Feb 2013 11:24:28 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/10 Gin 1/10 Cherry Brandy 2/10 Succo Di Limone 4/10 Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con una fetta di limone e una ciliegina rossa al maraschino.

Gin Fizz (2)

Sun, 17 Feb 2013 13:22:50 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/10 Gin 2/10 Succo Di Limone 1/10 Sciroppo Di Zucchero Di Canna 4/10 Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con fetta di limone e ciliegina rossa al maraschino.

John Collins (4)

Sun, 10 Feb 2013 01:14:06 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

50 Grammi di Gin 1 Limone (succo) 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Zucchero Per Completare: 2/3 Bottiglietta Soda Schweppes Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Nel tumbler grande mettete alcuni cubetti di ghiaccio, versate il Gin, lo zucchero sciroppato, il limone (spremuto al momento); aggiungete la Soda Water e decorate con la fettina di limone e ciliegina. Servite con cannucce.

Havana Fizz

Tue, 05 Feb 2013 04:25:11 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 5 Cucchiai di Rum 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 1/2 Albume D’uovo Soda Water

Preparazione:

Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, poi unite il Rum, lo zucchero, il succo di limone e il mezzo albume. Chiudete, shakerate per qualche istante, quindi trasferite nel tumbler medio e riempite a piacere con la Soda ben fredda.

Oasi Long Drink

Tue, 05 Feb 2013 02:59:56 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai di Gin Dry 1 Cucchiaio di Curacao Blu Per Completare: 1/2 Bottiglietta Soda Water Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Ramoscello Mentuccia Fresca

Preparazione:

Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler. Versate il curacao e il gin. Aggiungete la Soda Water e mescolate. Decorate con la fettina di limone e la mentuccia.

Florida Cocktail (2)

Sat, 02 Feb 2013 04:24:52 +0000

Ingrediente principale:

Succo Di Pompelmo

Persone:

Ingredienti:

1 Pompelmo (succo) 1/2 Arancia (succo) 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai di Zucchero Liquido Per Completare: 1/2 Bottiglietta Soda Water Per Servire: 1 Ramoscello Mentuccia Fresca

Preparazione:

Nello shaker (con dei cubetti di ghiaccio) versate i tre succhi di agrumi, lo zucchero liquido, agitate per alcuni secondi. Versate, ghiaccio compreso, il preparato nel tumbler grande, aggiungete la Soda Water e servite con cannucce.

Florida Cocktail

Fri, 01 Feb 2013 21:33:37 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

4/10 Succo Di Pompelmo 2/10 Succo D’arancia 2/10 Succo Di Limone 2/10 Sciroppo Di Zucchero Di Canna Soda Water Per Guarnire: Mentuccia Fresca

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio versando i primi quattro ingredienti. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con mentuccia fresca.

Arcadia (2)

Thu, 31 Jan 2013 05:18:17 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’albicocca

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo Di Albicocca 1/3 Succo Di Limone 1/3 Soda Water 2 Gocce Granatina

Preparazione:

Preparare in un mixing glass e servire in un tumbler alto con ghiaccio.

Americano

Tue, 29 Jan 2013 08:20:09 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Campari

Persone:

Ingredienti:

5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta Limone

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta di limone.

Americano (3)

Mon, 28 Jan 2013 01:36:17 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Per Completare: Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta D’arancia 1 Fetta Di Limone

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta d’arancia e limone.

Basileus

Fri, 25 Jan 2013 03:34:45 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

2/5 Cognac 1/5 Apricot Brandy 1/5 Aurum 1/5 Liquore Strega 1/2 Limone (succo) Per Diluire: Soda Water Per Guarnire: 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina

Preparazione:

Si prepara la bibita direttamente nel bicchiere tumbler con 2 cubetti di ghiaccio, diluendo con soda water e guarnendo con 1 scorza di limone e 1 ciliegina.

Betty Collin

Fri, 11 Jan 2013 20:46:15 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

5 Cucchiai di Vodka 1 Cucchiaino Granatina 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero 5 Cubetti Ghiaccio Soda Water 1 Spicchio di Limone

Preparazione:

Mettete la Vodka nello shaker e aggiungete la Granatina, il succo di limone e lo zucchero. Chiudete, agitate per qualche istante, poi versate il miscuglio nel tumbler alto. Unite i cubetti di ghiaccio e riempite a piacere con Soda water fredda. Decorate con lo spicchio di limone e servite con cannuccia.

Lisbona Cobbler

Tue, 08 Jan 2013 14:30:01 +0000

Ingrediente principale:

Vino Porto

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 4 Cucchiai di Soda Water 4 Cubetti Ghiaccio Frutta Di Stagione Mista 6 Cucchiai di Vino Porto 1 Ciliegina Rossa 1 Ciliegina Verde

Preparazione:

In un bicchiere a coppa o a calice piuttosto profondo mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Poi unite il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente e la frutta mista di stagione prescelta (ottimo l’abbinamento di mela, arancia, pesca, melone e uva), completa della buccia e tagliata a spicchi sottili; completate con il Porto, versandolo lentamente. Mescolate ancora con delicatezza. Decorate con le ciliegine e servite subito con cannuccia.

Clark Collin

Fri, 04 Jan 2013 22:27:12 +0000

Ingrediente principale:

Curacao Blu

Persone:

Ingredienti:

5 Cucchiai di Curacao Blu 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 5 Cubetti Ghiaccio Soda Water 1/2 Fetta Arancia

Preparazione:

Versate nello shaker il Blue Curacao, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per alcuni secondi, senza interruzione, poi trasferite il liquido nel tumbler alto. Aggiungete i cubetti di ghiaccio e riempite a piacere con Soda water ben fredda. Decorate il bicchiere con la mezza fetta di arancia.

Parsons Special

Thu, 03 Jan 2013 07:28:19 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

6/10 Succo D’arancia 2/10 Granatina 1 Tuorlo D’uovo 2/10 Soda Water

Preparazione:

Si prepara mescolando nello shaker i primi tre ingredienti con cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water.