Spinaci Crudi Alla Pancetta
Ingrediente principale: Spinaci Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Spinaci Freschi Tenerissimi 100 Grammi di Pancetta Affumicata A Fettine 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 Limone (succo) 1 Pizzico di Sale Preparazione: Mondare gli spinaci, lavarli, scolarli e raccoglierli in un’insalatiera. Passare in padella le fettine di pancetta affumicata fino a quando saranno ben croccanti e, dopo averle spezzettate con le mani, unirle agli spinaci. Preparare il condimento, mescolando l’olio con il succo di limone e un pizzico di sale, condire l’insalata e servire. ...