Spruzzo Seltz on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Diavolo

Fri, 26 Apr 2013 09:04:29 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/5 Maraschino 2/5 Prunelle 2/5 Gin Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una ciliegina al maraschino.

Vulcano (3)

Wed, 24 Apr 2013 17:18:56 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

2/8 Succo D’arancia 2/8 Succo Di Pompelmo 2/8 Bitter All’arancia 1/8 Crema Di Mandarino 1/8 Vodka Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Ciliegia Rossa Allo Sciroppo

Preparazione:

Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con uno spruzzo di seltz e una ciliegia rossa allo sciroppo.

Alternativa

Tue, 23 Apr 2013 09:34:16 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

2/5 Succo Di Limone 1/5 Sciroppo Di Lampone 2/5 Rum 2 Cucchiaini Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Seltz Freddo 1 Fettina Limone 1 Bastoncino Sedano

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con uno spruzzo di seltz ben freddo, una fettina di limone e un bastoncino di sedano.

Saludos

Sun, 21 Apr 2013 01:33:59 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Dry 1/6 Gin 1/6 Cognac 3/6 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Fetta Limone

Preparazione:

Scuotere a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con uno spruzzo di seltz, due cubetti di ghiaccio e una fetta di limone.

Ischia (3)

Sat, 20 Apr 2013 18:20:26 +0000

Ingrediente principale:

Vino D’ischia

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vino D’ischia 1/3 Crema Di Menta Verde 1/3 Bitter All’arancia Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Ciuffo Menta 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbier ampio, con uno spruzzo di seltz, un ciuffo di menta, una scorza d’arancia e una cannuccia.

Pompieri

Thu, 18 Apr 2013 10:04:05 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

2/3 Vermouth Dry 1/3 Crema De Cassis Per Servire: 1 Spruzzo Seltz

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e uno spruzzo di seltz.

Cardinal (2)

Sat, 13 Apr 2013 16:03:00 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/3 Campari 1/3 Gin 1/3 Vermouth Dry 1 Spruzzo Succo Di Limone 1 Spruzzo Seltz

Preparazione:

Agitate bene, con ghiaccio, i primi 3 ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail sul ghiaccio con 1 spruzzo di succo di limone e di seltz.

Captain

Wed, 10 Apr 2013 13:30:21 +0000

Ingrediente principale:

Rum Giamaica

Persone:

Ingredienti:

12/20 Succo D’arancia 5/20 Rum Giamaica 3/20 Apricot Brandy Per Servire: Alcune Gocce Sciroppo Di Zucchero 1 Spruzzo Seltz

Preparazione:

Preparare nel bicchiere old fashioned con molti cubetti di ghiaccio, alcune gocce di sciroppo di zucchero e 1 spruzzo di seltz.

Vermouth Cassis (2)

Sat, 06 Apr 2013 17:01:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

2/3 Vermouth Dry 1/3 Crema De Cassis 1 Spruzzo Seltz Ghiacciato

Preparazione:

Versate il vermouth e la Crema De Cassis in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo, dopra uno o due cubetti di ghiaccio. Scuotete. Aggiungete il seltz.

Americano (5)

Thu, 04 Apr 2013 21:45:00 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dolce

Persone:

Ingredienti:

1/2 Campari 1/2 Vermouth Dolce 1 Scorza Di Limone 1 Spruzzo Seltz (facoltativo)

Preparazione:

Agitate bene il Campari e il vermouth assieme ad un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Spremete 1 pezzetto di scorza di limone sul bicchiere e lasciatelo cadere dentro. Se preferite possono essere usati bicchieri old-fashioned con ghiaccio e 1 spruzzo di seltz.

Met‡ E Met‡

Wed, 27 Mar 2013 10:11:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Vermouth Dry Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una scorza di limone.

Adriatico

Wed, 20 Mar 2013 17:17:13 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/10 Crema Cacao Bianca 3/10 Crema Di Menta Verde 6/10 Vodka 2 Gocce Limone Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Spruzzo Seltz Freddo

Preparazione:

Agitare con forza nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con due cubetti di ghiaccio e una fetta di limone. Aggiungere, eventualmente, uno spruzzo di seltz ben freddo.

Ippocrasso

Mon, 18 Mar 2013 10:30:24 +0000

Ingrediente principale:

Vino Rosso

Persone:

Ingredienti:

100 Cl di Vino Rosso 1000 Grammi di Zucchero 30 Grammi di Cannella In Polvere 30 Grammi di Zenzero 8 Grammi di Chiodi Di Garofano 8 Grammi di Vaniglia Per Servire: 1 Spruzzo Seltz (facoltativo)

Preparazione:

Agitare vigorosamente. Servire nel gotto basso, con o senza uno spruzzo di seltz e un cubetto di ghiaccio.

Per Elisa

Sun, 17 Mar 2013 11:25:45 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Bianco

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Bianco 2/3 Rum 1 Goccia Bitter Amaro 1 Goccia Curacao 1 Goccia Angostura 1/2 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire in tumbler con uno spruzzo di seltz e scorza di limone.

Vin Blanc Cassis

Fri, 15 Mar 2013 23:20:56 +0000

Ingrediente principale:

Vino Bianco Secco

Persone:

Ingredienti:

2/3 Vino Bianco Secco 1/3 Crema De Cassis 1 Spruzzo Seltz Ghiacciato

Preparazione:

Versate il vino e la Crema De Cassis in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo, dopra uno o due cubetti di ghiaccio. Scuotete. Aggiungete il seltz.

Long Drink Al Calvados

Fri, 15 Mar 2013 23:06:16 +0000

Ingrediente principale:

Calvados

Persone:

Ingredienti:

3 Cubetti Ghiaccio 2 Cucchiai di Frutta Mista 1 Cucchiaino Zucchero 1 Spruzzo Seltz 4 Foglie Menta Fresca (foglie Sminuzzate) 1 Foglia Menta 3 Gocce Crema Di Menta 2 Cl di Calvados 1 Goccia Benedictine Succo Di Mela

Preparazione:

Questa bevanda appartiene al genere dei long drinks e, grazie all’aroma emanato dalla menta, Ë una bevanda molto rinfrescante. Tritate finemente i cubetti di ghiaccio e meffeteli in un bicchiere da cobbler. Posate i frutti sul ghiaccio. Mettete nello shaker lo zucchero, il seltz, le foglie di menta fresca, la crema di menta, il calvados e il Benedictine: agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato. Riempite fino all’orlo con succo di mela, guarnite con una foglia di menta e servite con cannuccia di paglia.

Rossini (3)

Wed, 13 Mar 2013 08:55:39 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Vodka 3 Gocce China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1/2 Fetta Arancia 1 Scorza Limone

Preparazione:

Mescolare con ghiaccio nel mixer. Servire in calice con uno spruzzo di seltz, un cubetto di ghiaccio, mezza fetta d’arancia e una scorza di limone.

Green River

Tue, 12 Mar 2013 06:20:30 +0000

Ingrediente principale:

Sciroppo Di Menta

Persone:

Ingredienti:

1/4 Sciroppo D’orzata 1/4 Sciroppo Di Menta 1/4 Succo Di Limone 1/4 Rum Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Rametto di Menta

Preparazione:

Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con uno spruzzo di seltz e un rametto di menta.

Milan

Mon, 04 Mar 2013 20:38:39 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Bitter Amaro 1/2 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con uno spruzzo di seltz e una scorza di limone.

Ombra

Thu, 28 Feb 2013 04:42:20 +0000

Ingrediente principale:

Sciroppo Di Cedro

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo Di Limone 1/3 Sciroppo Di Cedro 1/3 Kirsch Seltz Per Servire: 1 Spruzzo Seltz Freddo 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con spruzzo di seltz ben freddo e una fettina di limone.

Vermouth Seltz

Thu, 28 Feb 2013 03:20:17 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Bianco

Persone:

Ingredienti:

Vermouth Bianco 1 Spruzzo Seltz 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler stretto. Servire con scorza d’arancia.

Vermouth Seltz (2)

Thu, 21 Feb 2013 14:53:46 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

Vermouth Rosso 1 Spruzzo Seltz 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler stretto. Servire con scorza d’arancia.

Faraglioni

Thu, 21 Feb 2013 14:46:10 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

1/4 Bitter All’arancia 1/4 Cointreau 1/4 Grand Marnier 1/4 Whisky Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Fetta Arancia

Preparazione:

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio con uno spruzzo di seltz e una fetta d’arancia.

Maiorca

Sat, 16 Feb 2013 01:11:31 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Dry 1/6 Crema Di Banana 1/6 Drambuie 3/6 Rum Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con uno spruzzo di seltz e una scorza d’arancia.

Giulia (3)

Fri, 08 Feb 2013 09:48:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

2/6 Bitter Amaro 3/6 Vermouth Dry 1/6 China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una scorza d’arancia.

Gritti

Tue, 05 Feb 2013 10:46:26 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

2/6 Bitter Amaro 3/6 Vermouth Dry 1/6 China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una scorza d’arancia.

Devito

Sat, 02 Feb 2013 09:15:07 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/4 Sherry 3/4 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con uno spruzzo di seltz e una ciliegia.

Il Duomo (2)

Mon, 14 Jan 2013 15:04:13 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

3/6 Bitter Amaro 2/6 Vermouth Rosso 1/6 Aurum Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con due cubetti di ghiaccio, uno spruzzo di seltz e una fettina d’arancia.

Devil (2)

Sat, 12 Jan 2013 04:08:57 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

2/5 Succo Di Limone 1/5 Cointreau 1/5 Rum 1/5 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Spruzzo Seltz (facoltativo)

Preparazione:

Scuotere nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto alto, con una scorza di limone ed eventualmente con uno spruzzo di seltz e una cannuccia.