4 Fornelli - Ricette

Brandy Franch

Ingrediente principale: Brandy Stock 84 Persone: 1 Ingredienti: 4 Cucchiai di Brandy Stock 84 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero Vino Spumante Brut Champenois CarpenË Malvolti Preparazione: Mescolare i primi 3 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Versare nel calice grande e riempire con lo spumante.

March 31, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Nimphale

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 10 Grammi di Cointreau 10 Grammi di Artic Silver 1 Zolletta Zucchero Di Canna 2 Gocce Angostura Per Completare: Vino Spumante Brut Montelera Freddo Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino 1 Scorza D’arancia Preparazione: Si prepara direttamente nella doppia coppetta da cocktail ghiacciata mettendo con il cointreau e l’artic silver una zolletta di zucchero di canna e due gocce di Angostura. Rabboccare con Spumante Brut Montelera ben freddo. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino e una scorza d’arancia. ...

March 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Frullato Alle Ciliegie

Ingrediente principale: Ciliegie Persone: 2 Ingredienti: 130 Grammi di Ciliegie (pesate Senza Nocciolo) 3 Cucchiai di Ghiaccio 1 Bicchiere di Latte 1 Cucchiaio di Zucchero 1/2 Bicchierino Kirsch Per Completare: Vino Spumante Brut Preparazione: Mettete le ciliegie nel bicchiere del frullatore e aggiungete il ghiaccio tritato, il latte, lo zucchero e il kirsch; azionate l’apparecchio regolandolo sulla seconda velocit‡ e frullate per 1 minuto. Versate quindi il frullato in due capaci bicchieri da bibita e riempite con lo spumante ben freddo. Se volete, potete decorare con due ciliegie (con il gambo) messe a cavallo del bordo dei bicchieri. Servite con cannuccia. ...

March 25, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Birra-brut

Ingrediente principale: Birra Chiara Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Birra Chiara 1/2 Vino Spumante Brut Champenois CarpenË Malvolti 2 Spruzzi Benedictine Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler grande.

March 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Sweetness

Ingrediente principale: Bitter Campari Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Bitter Campari 1/10 Cordial Campari 1/10 Aperol 1/10 Peachtree 2/10 Succo D’arancia Toschi 3/10 Vino Spumante Brut Per Guarnire: 1 Chicco Uva Nera 1 Ciuffo Menta 1 Ciliegina Verde Toschi Preparazione: Versare i primi 5 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Completare con lo Spumante. Guarnire con un chicco di uva nera, un ciuffo di menta e una ciliegina verde Toschi. ...

March 19, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Apricot Cup

Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 8 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Spumante Brut Ghiacciato 5 Cucchiai di Apricot Brandy 4 Mezze Albicocche Sciroppate 1 Mela Preparazione: Lavate la mela, sbucciatela e privatela del torsolo; quindi affettatela a rondelle di circa un centimetro di spessore. Mettete le fette di mela in un capiente bowl e su ognuna di esse ponete una mezza albicocca. Unite poi l’apricot brandy. Versate ora lo spumante tenuto precedentemente nel frigorifero. Servite nei bicchieri flute, possibilmente raffreddati, servendovi di un mestolino. ...

March 19, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Rum's Dream

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Rum 1/5 Crema Di Banana 1/5 Sciroppo Di Granatina Per Completare: Vino Spumante Brut Preparazione: Versare nello shaker tutti gli ingredienti ad eccezione dello spumante seguendo l’ordine. Aggiungere ghiaccio, quindi agitare per qualche secondo. Servire in un tumbler con cubetti di ghiaccio, completando il tutto con lo spumante. E’ un long drink saporito e ricco.

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cassis Sparkling

Ingrediente principale: Vino Spumante Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Bottiglia Vino Spumante Brut Champenois CarpenË Malvolti 1 Cucchiaio di Mirtilli 1 Cucchiaio di Mandarinetto 18 Isolabella Preparazione: Mettere i mirtilli, freschi o surgelati, nel frullatore, versare alcuni cucchiai di spumante, aggiungere il liquore e avviare alla prima velocit‡ per alcuni secondi. Versare il resto dello spumante nei bicchieri, possibilmente raffreddati, e aggiungere il frullato di mirtilli, dopo averlo passato al colino.

March 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Tiki

Ingrediente principale: Succo Di Mandarino Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Artic Pesca 1/4 Artic Fragola 2/4 Succo Di Mandarino Alcune Gocce Grand Marnier Vino Spumante Brut Montelera Ben Freddo Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione: Mescolare delicatamente i primi 4 ingredienti e versare nella coppa da spumante dolce. Completare con Spumante Brut Montelera ben freddo. Guarnire con frutta di stagione.

March 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Argos Hotel

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Whisky 1/3 Cointreau 1/3 Grand Marnier Per Completare: Vino Spumante Brut Champenois CarpenË Malvolti Succo D’ananas 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Preparazione: Si prepara nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio e si riempie con spumante e succo d’ananas, con 1 spruzzo di granatina.

March 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cassis Cocktail

Ingrediente principale: Sciroppo Di Cassis Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiai di Sciroppo Di Cassis Vino Spumante Brut Montelera Per Decorare: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Preparazione: Versare nella coppa da champagne lo sciroppo di Cassis e riempirlo con spumante freddo. Decorare con 1 fettina d’arancia e 1 di limone.

March 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Fruit Mix Sparkling

Ingrediente principale: Vino Spumante Brut Persone: 1 Ingredienti: 10 Cl di Vino Spumante Brut 4 More 4 Lamponi 2 Rametti Ribes Rosso 1 Cl di Zucchero Di Canna Liquido 1 Cl di Succo Di Limone Preparazione: Mettete nel frullatore i frutti del sottobosco con lo zucchero e il succo di limone. Frullare il tutto per pochi secondi poi inserite la purea ottenuta in un mixing glass unendo lo spumante ben freddo. Mescolate delicatamente per uniformare il drink e servite in una coppa larga da spumante. Decorate con uno spiedino di frutti di bosco. Queste bevande con spumanti non vanno agitate nello shaker, ma mescolate delicatamente nel mixing glass, per non distruggere l’armoniosa formazione delle bollicine. » adatto a tutte le ore della giornata e in tutte le occasioni. ...

February 28, 2013 · 1 min · 4 Fornelli