Ingrediente principale: Tuorli D’uovo Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Burro 6 Tuorli D’uovo Cotti 7 Minuti Biscotti Vino Marsala Preparazione: Mesci tutto molto bene. Bagna i biscotti col Marsala e coi biscotti copri il fondo e le pareti di uno stampo. Riempi lo stampo con la miscela, chiudi con altri biscotti umidi di Marsala. Metti bene al fresco.
Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Ingredienti: 75 Grammi di Burro 900 Grammi di Mele Golden 80 Grammi di Zucchero Per Il Caramello 75 Grammi di Zucchero Per L’impasto 3 Uova A Temperatura Ambiente 75 Grammi di Farina Per Ungere Lo Stampo: Burro Preparazione: Ungete con il burro uno stampo di 20 cm di diametro e foderatene la base con carta da forno. Fondete met‡ del burro in una padella, aggiungete le mele a spicchi e fate cuocere mescolando per 6-8 minuti. Versate nello stampo. Fate cuocere lo zucchero in una padella per 4-5 minuti con 2 cucchiai di acqua fino a farlo caramellare. Aggiungete il burro rimasto e mescolate. Rovesciate questa preparazione sulle mele. Sbattete poi le uova con lo zucchero finchÈ sono ben gonfie. Versate la farina e mescolate ancora. Versate anche questo composto sulle mele e mettete in forno gi‡ caldo a 190 gradi per 30-35 minuti. ...