4 Fornelli - Ricette

Good (2)

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Calvados 1/2 Benedictine 2 Cucchiai di Succo Di Limone 2 Spruzzi Curacao Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.

March 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Star Daisy

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Limone 1/5 Gin 2/5 Calvados 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone Per Completare: Seltz Freddo Per Servire: Alcuni Cubetti Frutta Preparazione: Scuotere nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Riempire per met‡ il cup. Aggiungere seltz ben freddo e servire con cubetti di frutta.

March 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Singapore Sling (4)

Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Cherry Brandy 1/4 Gin Per Completare: Soda Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, riempiendo i bicchieri a met‡ e aggiungendo molta soda ben fredda.

March 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Guacamole Con Chiles

Ingrediente principale: Avocado Persone: 4 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 2 Avocado 1/2 Cipolla Piccola Affettata 1 Peperoncino Verde Privato Dei Semi 2 Cucchiai di Succo Di Limone 3/4 Cucchiaino Sale Preparazione: Frullare gli avocado, il pomodoro, la cipolla, il peperoncino, il succo di limone e il sale.

March 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Tahiti

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 2/5 Cointreau 2/5 Gin Per Completare: Vino Champagne Freddo Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice riempiendo il bicchiere per met‡, e aggiungendo champagne ben freddo.

March 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Sensation

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Gin 1 Cucchiaio di Maraschino Per Servire: Alcune Foglie Menta Preparazione: Scuotere velocemente con ghiaccio tritato nello shaker. Servire con foglie di menta, nel calice ampio.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Whisky Daisy

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Succo Di Lampone 1/8 Succo Di Limone 6/8 Whisky Per Servire: Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Preparazione: Scuotere con ghiaccio in cubetti, nello shaker. Riempire per met‡ il cup, poi aggiungere un cubetto di ghiaccio e seltz ben freddo. Servire con cubetti di frutta di stagione.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Favourite

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/7 Brandy 2/7 Gin 2/7 Succo Di Limone 1/7 Sciroppo Di Granatina Per Decorare: 1 Fetta Limone Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere ballon. Decorare con la fetta di limone sul bordo del bicchiere.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Spremuta Di Mandarino, Limone E Mango

Ingrediente principale: Mandarino Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mandarino 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone 1/4 Bicchiere di Succo Di Mango Preparazione: Usare frutti freschi. Mescolare.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Raf (2)

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Apricot Brandy 2/4 Calvados Per Servire: 1 Fetta Limone Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker, con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fetta di limone.

March 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Salsa Olandese (2)

Ingrediente principale: Tuorli D’uovo Persone: 4 Ingredienti: 1 Tazza Besciamella 2 Tuorli D’uovo Sbattuti 2 Cucchiai di Succo Di Limone 2 Cucchiai di Burro Preparazione: Incorporate a 1 tazza di besciamella 2 tuorli sbattuti, 2 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di burro; frullate bene il tutto prima di servire. La salsa olandese Ë indicata con asparagi, filetto di manzo o con le ‘uova perse’. Se la servite con la carne, aggiungete alla salsa un poco di dragoncello e prezzemolo tritato. ...

March 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Torta Di Cioccolato Alla Melassa

Ingrediente principale: Cacao Amaro Persone: 6 Ingredienti: 230 Grammi di Burro 180 Grammi di Farina 250 Grammi di Zucchero Di Melassa 120 Grammi di Olio Di Semi Di Mais 1/2 Bustina Lievito In Polvere 50 Grammi di Cacao Amaro 2 Cucchiai di Succo Di Limone 230 Grammi di Zucchero Di Canna 80 Grammi di Mascarpone 4 Uova 3 Cucchiai di Zucchero A Velo Preparazione: Ponete in una terrina il burro ammorbidito, l’olio e lo zucchero di melassa e lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso. Incorporatevi, poco per volta, le uova sbattute, la farina, il cacao e il lievito, precedentemente setacciati assieme, e continuate a lavorare gli ingredienti fino a quando l’impasto sar‡ liscio e omogeneo. Distribuitelo in parti uguali in due teglie di 20 cm di diametro, imburrate e infarinate, e fatelo cuocere nel forno caldo (180 gradi) per 30-35 minuti. Trascorso questo tempo, togliete le teglie dal forno, lasciate riposare le due torte per alcuni minuti, dopodichË sformatele su una griglia e fatele raffreddare. Nel frattempo riunite in una terrina il mascarpone, lo zucchero di canna e i due cucchiai di succo di limone e lavorateli con una frusta fino a quando avrete ottenuto una crema densa e omogenea. A questo punto adagiate una delle due torte su un piatto di portata, spalmatevi sopra la crema e ricopritela con la seconda torta. Cospargete il dolce con lo zucchero a velo e servite. ...

March 21, 2013 · 2 min · 4 Fornelli