4 Fornelli - Ricette

Succo Di Zucchine

Ingrediente principale: Zucchine Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Zucchine 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cucchiaio di Menta Fresca Tritata Preparazione: Lavate con cura le zucchine, tritatele nel frullatore e poi passatele nel passaverdure fino ad ottenere tutto il liquido possibile (circa 40 cl). A questo punto unitevi il succo di limone, il cucchiaio di zucchero e quello di menta tritata e mettete tutto in uno shaker. Agitate energicamente per qualche minuto, volendo, con qualche cubetto di ghiaccio, e poi servite immediatamente. Questo succo va consumato subito, non Ë possibile conservarlo. ...

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Lunga Estate

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Crema Di Menta Bianca 1/4 Whisky Per Servire: Molta Soda Fredda Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con molta soda ben fredda.

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Morning Glory N. <<<WP_LINEBREAK>>>1

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Cognac 1/3 Succo Di Limone 2 Spruzzi Angostura 2 Spruzzi Pastis 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Scorza Di Limone Alcuni Cubetti Ghiaccio Acqua Minerale Preparazione: Versare in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio, i primi 5 ingredienti. Agitare e passare in un bicchiere tumbler. Aggiungere un lungo nastro di scorza di limone a spirale e alcuni cubetti di ghiaccio e allungare con acqua minerale. ...

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Melon

Ingrediente principale: Polpa Di Melone Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Polpa Di Melone 1/3 Polpa D’anguria 1/3 Succo D’arancia 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Spruzzo Menta Per Servire: Alcune Foglioline Menta Preparazione: Versare direttamente la polpa del melone e dell’anguria (tagliate a pezzettini) in coppe da gelato lasciandole poi in frigorifero. Versare infine gli altri ingredienti. Servire con foglioline di menta.

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Sidecar (5)

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Brandy 1/4 Cointreau 1/4 Succo Di Limone Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker, agitare bene e servire nei bicchieri da cocktails doppi.

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Rum Swizzle

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 2 Spruzzi Angostura 1 Pizzico di Zucchero Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler ampio e mescolare con un bastoncino.

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Coral Sea

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Crema Di Menta 3/4 Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Cubetto Ghiaccio 1 Foglia Menta Preparazione: Agitare nei mixer con ghiaccio tritato. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio e una foglia di menta.

March 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Frullato Con Pesche

Ingrediente principale: Pesca Persone: 4 Ingredienti: 1 Pesca 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 2 Cucchiai di Zucchero 1 Bicchiere di Latte 1 Cucchiaio di Ghiaccio Tritato Preparazione: Sminuzzate il frutto nel bicchiere del frullatore, aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate per qualche minuto finchÈ otterrete una miscela cremosa.

March 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Marroni Allo Sherry

Ingrediente principale: Sherry Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Marroni 200 Grammi di Prugne Secche Zucchero Cannella In Polvere 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Bicchierino Sherry Preparazione: Pelare i marroni e cuocerli piano in acqua e zucchero finchÈ saranno morbidi. Snocciolare le prugne e cuocerle senza farle disfare. Mescolare la frutta e condirla con altro zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 bicchierino di sherry, spolverizzare con la cannella e servire caldo. ...

March 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Sorbetto Di Limone

Ingrediente principale: Limoni Persone: 4 Ingredienti: 90 Cl di Acqua 350 Grammi di Zucchero 3 Limoni (scorza) 25 Cl di Succo Di Limone 1 Albume D’uovo Preparazione: Preparare uno sciroppo, facendo bollire per 5 minuti 90 cl d’acqua e 350 g di zucchero; poi lasciare raffreddare. Tritare la scorza di 3 limoni e aggiungerla allo sciroppo. Lasciare riposare per 2 ore. Poi aggiungerci 25 cl di succo di limone e passarlo nel colino. Aggiungerci un albume d’uovo montato a neve. Se si utilizza una sorbettiera, si segue il modo d’utilizzazione. Altrimenti mettere il sorbetto in un piatto, nel congelatore. Aspettare che il sorbetto sia gelato sull’orlo. Con una forchetta, rimescolare bene e ripetere cosÏ, ogni 30 minuti, 3 o 4 volte. Estrarre il sorbetto dal congelatore 5-10 minuti prima di servirlo. ...

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Salsa Marinata Alla Senape

Ingrediente principale: Senape Di Digione Persone: 4 Ingredienti: 10 Cl di Olio D’oliva Extra-vergine 3 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco 1 Scalogno 2 Cucchiai di Senape Di Digione 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Cucchiaino Pepe In Grani Preparazione: Mettere in una ciotola l’olio, l’aceto, la senape, il succo di limone, i grani di pepe pestati, battere gli ingredienti con una forchetta, aggiungervi lo scalogno sbucciato e tritato e amalgamarlo. ...

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Around The World

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 2 Ingredienti: 10 Cl di Succo D’arancia 10 Cl di Succo Di Limone 10 Cl di Rum Bianco 3 Cl di Sciroppo D’orzata 1 1/2 Cl di Cognac Preparazione: Versare gli ingredienti in un frullatore con ghiaccio tritato. Azionare il frullatore per qualche secondo. Versare in 2 tumbler e servire con le cannucce.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli