Ingrediente principale: Grand Marnier Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 1 Uovo 1/3 Grand Marnier 1/3 Tequila 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Whisky Canadian Club Persone: 1 Ingredienti: 4/8 Whisky Canadian Club 2/8 Succo Di Limone 1/8 Succo D’arancia 1/8 Cherry Heering 2 Gocce Granatina Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella doppia coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Limone Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Succo Di Limone 1/4 Bicchiere di Succo Di Pesca Preparazione: Usare frutti freschi. Mescolare.
Ingrediente principale: Benedictine Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Crema Di Menta Bianca 1/6 Kummel 3/6 Benedictine Preparazione: Agitare con ghiaccio tritato nel mixer. Servire nel flute precedentemente raffreddato nel frigorifero.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 4/5 Tequila 1/5 Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Triple Sec Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e va servito nella coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Granatina 1/3 Succo Di Limone 1/3 Rum Per Servire: 1/2 Ciliegina Candita Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con mezza ciliegina candita.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Curacao 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Champagne Freddo Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire riempiendo a met‡ il calice ampio. Aggiungere champagne ben freddo e mescolare dolcemente.
Ingrediente principale: Pompelmo Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Pompelmo 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone 1/4 Bicchiere di Succo D’ananas Preparazione: Usare i frutti freschi. Mescolare.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Gin 1/4 Succo Di Limone 1/4 Cointreau 1 Cucchiaino Albume D’uovo Preparazione: Agitate e versate in un bicchiere da cocktail.
Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Pomodoro 1/5 Succo Di Limone 3/5 Whisky Irlandese 2 Spruzzi Salsa Worcester 1 Pizzico di Pepe Nero Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in gotto, con altro ghiaccio.
Ingrediente principale: Brandy Riserva Ramazzotti Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Brandy Riserva Ramazzotti 1/4 Liquore San Cristoforo 1/4 Succo Di Limone Per Servire: 1 Oliva Verde Di Spagna Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri da cocktail ben ghiacciati con l’oliva verde di Spagna.
Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Farina 350 Grammi di Burro 180 Grammi di Zucchero A Velo 2 Uova Succo Di Limone (o Vaniglia) 1 Pizzico di Sale Preparazione: Montare a schiuma il burro con lo zucchero a velo e l’aroma scelto. Aggiungere le uova, una alla volta, e un pizzico di sale. Quando la massa Ë diventata ben schiumosa, incorporare la farina, poca alla volta, usando una spatola di gomma, come quando si incorporano gli albumi montati a neve, evitando assolutamente che la massa diventi gommosa. Con un sac-‡-poche munito di bocchetta (riccia o liscia) del diametro di circa 15 mm, formare delle rosette, delle gocce, dei bastoncini, delle S, o dei ferri di cavallo, direttamente su una teglia ben pulita o ricoperta di carta siliconata (carta per cottura). Infornare a 180 gradi per 10 minuti circa, o appena le frolle cominciano a dorarsi. » possibile accoppiare alcuni di questi formati con marmellata e poi ricoprirne una parte con copertura - per i pi˘ abili - o con surrogato di cioccolato. ...