Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Gin 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Preparare direttamente nel gotto basso, mescolando col cucchiaino. Servire con due cubetti di ghiaccio e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 43 Grammi di Tequila 14 Grammi di Triple Sec 28 Grammi di Succo Di Limone 1 Lime (scorza) Sale Preparazione: Strofinare l’orlo del bicchiere con la buccia del lime, quindi salarlo leggermente. Agitare insieme con il ghiaccio tutti gli ingredienti eccetto il sale. Mettere il composto ottenuto nel bicchiere.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 4 Note: Preparazione: 15 minuti. Ingredienti: 1 Bicchiere di Succo D’arancia 1 Bicchiere di Succo Di Limone 1 Bicchiere di Purea Di Banane 250 Grammi di Zucchero A Velo 1 Albume D’uovo Preparazione: Mescolare il succo d’arancia, il succo di limone, le banane schiacciate a purea e lo zucchero. Versare in una vaschetta e mettere nel freezer per circa un’ora. Ritirare dal frigorifero, rimescolare, aggiungere il bianco d’uovo montato a neve. Rimettere nella vaschetta, riporre di nuovo nel freezer per due ore. Tagliare a dadi e servire in bicchieri. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Cherry Brandy 2/4 Gin 1 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: Seltz 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con ghiaccio tritato e seltz e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Pomodori Perini Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 300 Grammi di Pomodori Perini 1 Ciuffo Basilico 1 Spicchio di Aglio 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Capperi Sale Pepe Nero Preparazione: Sbollentate i pomodori per qualche minuto, sbucciateli e tagliateli a tocchetti. Insaporiteli in una padella con olio, succo di limone, capperi, sale e pepe. Cuocete per 15 minuti circa, poi aggiungete aglio e basilico tritati finemente. In abbondante acqua salata, lessate gli spaghetti, scolateli e conditeli con la salsa. Sistemateli su un foglio di carta d’alluminio e chiudeteli a cartoccio. Mettete in forno per 15 minuti circa. Servite in tavola gli spaghetti direttamente nel loro involucro. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Aperol 2/10 Cointreau 2/10 Succo D’arancia Succo Di Limone 5/10 Tanqueray Gin Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.
Ingrediente principale: Succo Di Limone Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Olio D’oliva Extra-vergine 3 Tuorli D’uovo 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe Bianco Preparazione: Mettete i tuorli in una ciotola insieme al sale, al pepe e a una goccia di succo di limone. Iniziate a battere con la frusta aggiungendo l’olio a filo. Quando diventa opaca incominciate ad aggiungere anche il succo di limone. Sbattete fino a quando non si ispessisce bene. Nota: Ë meglio usare i tuorli a temperatura ambiente perchÈ montino bene. ...
Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Sherry 2/3 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Preparazione: Mettete nel mixer del ghiaccio frantumato, unite gli ingredienti, mescolate e servite.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Dry 1/2 Vino Porto 1/2 Cucchiaio di Succo Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker. Servire con due cubetti di ghiaccio nel gotto basso.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 6/8 Cognac 1/8 Liquore Di Ciliegia 1/8 Drambuie 1 Spruzzo Anisette 2 Spruzzi Succo D’arancia 2 Spruzzi Succo Di Limone Preparazione: Versare gli ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e passare in un bicchiere.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 2/3 Tequila 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Lunga Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio e una lunga scorza di limone.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ciliegia Preparazione: Preparare direttamente nel cup gi‡ riempito a met‡ di ghiaccio tritato. Servire con cubetti di ananas e una ciliegia.