Succo Di Limone

Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 1 Coniglio Di Circa 1200 G 80 Grammi di Prosciutto Crudo 1 Cipolla 1 Cucchiaio di Farina 1 Spicchio di Aglio 25 Cl di Vino Rosso 2 Mestoli Brodo 1 Cucchiaio di Paprica 20 Cl di Panna Inacidita Con Succo Di Limone Sale Preparazione: Rosolare in un mestolo di brodo la cipolla affettata e il prosciutto a dadini. Unire il coniglio a pezzi e farlo insaporire. Cospargere con farina, paprica, sale, unire l’aglio schiacciato e mescolare. Versare il vino e il brodo rimasto, coprire e cuocere adagio per 1 ora e mezza. ...

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 3/7 Succo Di Limone 4/7 Tequila 1 Cucchiaino Miele Per Guarnire: 1 Fetta D’arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con il ghiaccio tritato e va servito nel bicchiere da Collins, con cubetti di ghiaccio. Guarnire con la fetta d’arancia.

Ingrediente principale: Capesante Persone: 4 Ingredienti: 8 Capesante Piccole Olio D’oliva Prezzemolo Aglio Brandy Succo Di Limone Farina Pepe Preparazione: Richiede una preparazione molto semplice, ma di sicuro effetto. Lavate bene le capesante ed apritele, eliminando la parte piatta delle conchiglie. Ripassatele pi˘ volte sotto l’acqua avendo cura di eliminare tutta la sabbia. Rosolate poi il mollusco precedentemente infarinato, in olio caldo aromatizzato con l’aglio. Poco prima della fine della cottura spruzzate col brandy e fiammeggiate per alcuni secondi. Servite quindi le capesante nella loro conchiglia, assieme ad un po’ di liquido di cottura, dopo averle guarnite con un po’ di prezzemolo. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Granatina 2/6 Rum 2/6 Gin Per Servire: 4 Fettine Limone Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con quattro fettine di limone.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/7 Cognac 2/7 Gin 2/7 Succo Di Limone 1/7 Sciroppo Di Granatina Per Decorare: 1 Fetta Limone Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere ballon. Decorare con la fetta di limone sul bordo del bicchiere.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Kummel 2/4 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Whisky 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Versare, riempiendo per due terzi, nel gotto alto o nel tumbler ampio in cui gi‡ si trovi del ghiaccio tritato. Aggiungere soda ben fredda, decorare con una fetta di limone e una ciliegia. Servire con una cannuccia. ...

Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Filetto Di Manzo 1 Cucchiaio di Brandy 1 Cucchiaio di Senape Inglese 3 Cucchiai di Salsa Worcester 2 Cucchiai di Succo Di Limone 3 Cucchiai di Olio D’oliva 3 Tuorli D’uovo 1 Uovo Sodo Prezzemolo Tritato Sale Pepe Preparazione: Lavare e asciugare la carne. Su un tagliere tritarla finemente con un coltello (non con il tritatutto). Porla in una terrina, unire la salsa worcester, la senape, sale e pepe e mescolare. Mescolando sempre versare a filo l’olio, il brandy e il succo di limone. Aggiungere i tuorli e poco prezzemolo, amalgamare e formare delle polpette piatte. Guarnire con l’uovo sodo a spicchi. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1 Albume D’uovo 1/4 Succo Di Limone 3/4 Gin 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda Per Decorare: Alcune Scorze Limone Alcune Scorze Arancia Preparazione: Agitare vigorosamente, con ghiaccio, nello shaker. Riempire per tre quarti il tumbler stretto sul cui fondo ci siano gi‡ cubetti di ghiaccio, aggiungere soda e mescolare dolcemente con l’apposito cucchiaino. Decorare infine con scorze di limone e di arancia.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas Alcune Ciliegie Preparazione: Preparare direttamente nel cup gi‡ riempito a met‡ di ghiaccio tritato. Servire con cubetti di ananas e ciliegie.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Crema Di Menta 3/4 Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Foglia Menta Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio e una foglia di menta.

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 2/3 Tequila 1/3 Kahlua 3 Gocce Succo Di Limone Preparazione: In un mixer con ghiaccio a cubetti miscelare e servire nella coppetta da cocktail o in un bicchiere sour.