Sugo Di Melone

Ingrediente principale: Melone Persone: 2 Ingredienti: 1 Tazza Polpa E Sugo Di Melone 3 Cucchiai di Miele Millefiori 1 Vasetto Yogurth Intero Preparazione: Scegliete un meloncino maturo al punto giusto. Tagliatelo a met‡. Liberatelo dei semi e dei filamenti. Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela. Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se Ë il caso dolcificate di pi˘. Mescolate e unite lo yogurth. Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare. Ponete in freezer alcune ore e togliete un po’ prima di servire. Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine. Guarnite con palline di polpa di melone fresco. ...