Aspic Di Tacchino

Tue, 22 Jan 2013 02:13:45 +0000

Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

Ingredienti:

1/2 Tacchino Lessato 200 Grammi di Prosciutto Cotto 4 Uova Sode Maionese 2 Confezioni Gelatina Istantanea 2 Cucchiai di Vino Bianco Secco

Preparazione:

Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, insaporitela con il vino. Togliete la pelle al tacchino; tagliate a striscioline carne e prosciutto, mettetele in una ciotola e amalgamateli con la maionese. Versate sul fondo di uno stampo uno strato di gelatina fredda liquida, fatela rassodare in frigo, quindi appoggiate sulla gelatina le uova a fettine, un po’ del composto alla maionese e, sopra, versate un po’ di gelatina. Fate rassodare e proseguite con gli strati finendo con la gelatina. Tenete in frigo alcune ore prima di servire.

Tacchino Lessato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Aspic Di Tacchino

Ingrediente principale:

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Preparazione: