Tartellette Agli Asparagi
Ingrediente principale: Asparagi Persone: 4 Ingredienti: 8 Tartellette Salate 200 Grammi di Punte Di Asparagi 2 Uova 1 Noce Burro 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe Preparazione: Lessate le punte di asparagi in poca acqua salata; in un tegamino strapazzate le uova con 1 noce di burro e insaporitele con 1 pizzico di sale e uno di pepe. Distribuite le uova strapazzate e le punte di asparagi nelle tartellette. Servitele tiepide o fredde. ...