Salsa Villeroy
Ingrediente principale: Salsa Parigina Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi. Ingredienti: 50 Cl di Salsa Parigina 2 Cucchiai di Tartufo Pestato 1 Punta Noce Moscata Grattugiata Preparazione: Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d’agnello.