SoufflÈ Di Spinaci

Tue, 05 Feb 2013 10:16:04 +0000

Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

Ingredienti:

1 Tazza Besciamella Densa 2 Tuorli D’uovo Sbattuti 1 Tazza Spinaci Cotti Tritati Noce Moscata Pepe Sale 1/2 Tazza Formaggio Grattugiato 2 Albumi D’uovo Sbattuti A Neve

Preparazione:

Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 2 tuorli sbattuti e 1 tazza di spinaci cotti e tritati; aromatizzate con noce moscata, pepe e sale. Incorporate alla massa 1/2 tazza di formaggio grattugiato e 2 albumi sbattuti a neve. Versate il tutto nella pentola completamente e lasciate cuocere al vapore per 35-45 minuti. Il soufflÈ Ë cotto quando, introducendo un coltello nel mezzo, si ritira la lama asciutta.

SoufflÈ Di Formaggio

Thu, 31 Jan 2013 17:06:21 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio

Persone:

Ingredienti:

1 Tazza Besciamella Densa 3 Tuorli D’uovo 125 Grammi di Formaggio Grattugiato 1 Presa Pepe

Preparazione:

Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe. Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa. Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.

Tazza Besciamella Densa on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

SoufflÈ Di Spinaci

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

SoufflÈ Di Formaggio

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: