Minestra Di Orzo E Piselli

Wed, 06 Feb 2013 17:22:55 +0000

Ingrediente principale:

Orzo Perlato

Persone:

Ingredienti:

5 Cucchiai di Orzo Perlato Ammollato 100 Cl di Brodo Di Carne 1 Tazza Piselli Surgelati 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Scalogno 25 Grammi di Burro Prezzemolo Tritato Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione:

Preparare un trito con cipolla, sedano e scalogno e farlo appassire nel burro a fuoco basso. Unire il brodo e portarlo ad ebollizione. Versare nel brodo i piselli e l’orzo e cuocere per circa 90 minuti. Prima di servire spolverizzare con prezzemolo e condire con parmigiano grattugiato.

Tazza Piselli Surgelati on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Minestra Di Orzo E Piselli

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: