Gudfala Kakae Insaed Long Sel Kokonas

Tue, 09 Apr 2013 16:17:28 +0000

Ingrediente principale:

Noce Di Cocco

Persone:

4 Note: Luogo: Melanesia. Luogo: Vanuatu.

Ingredienti:

4 Patate Dolci Piccole 1 Noce Di Cocco 2 Tazze Cavolo Cinese 1 Tazza Arachidi Tritate 1 Pomodoro 2 Cipollotti Verdi 1 Ananas Sale Pepe 1 Foglia Laplap (facoltativo)

Preparazione:

Lavate e sbucciate le patate dolci. Tagliate a rondelle i cipollotti verdi, a cubetti i pomodori, a listarelle il cavolo e l’ananas. Tagliate a met‡ la noce di cocco con un seghetto da cucina. Estraete la polpa e grattugiatela. Foderate l’interno di una delle due met‡ della noce con una foglia di laplap (o di lattuga). Sistematevi tutti gli ingredienti, versatevi il latte di cocco e spolverate con la polpa grattugiata, aggiustate di sale. Ricomponete quindi il guscio del frutto legandolo con una cordicella e sistematelo in un tegame con poca acqua sul fondo per farlo bollire per 45 minuti. Private della cordicella a fine cottura e servitelo caldo.

Tazze Cavolo Cinese on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Gudfala Kakae Insaed Long Sel Kokonas

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: