Tazze Farina Gialla on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Mosa

Tue, 12 Feb 2013 16:34:15 +0000

Ingrediente principale:

Farina Gialla

Persone:

4 Note: Luogo: Trentino Alto-Adige.

Ingredienti:

100 Cl di Latte 50 Cl di Acqua 2 Tazze Farina Gialla 1 Tazza Farina Bianca Burro (o Zucchero) Sale

Preparazione:

Mettere latte e acqua in una pentola, quando il tutto bolle aggiungere la farina gialla, sale e farina bianca sciolta in un po’ d’acqua: la mosa cosÏ ottenuta, o farinata, va mescolata con una frusta in continuazione finchÈ risulta cremosa e omogenea. Va servita con burro fuso e, per i pi˘ piccoli, si aggiunge un po’ di zucchero.

Trisa

Mon, 11 Feb 2013 07:50:29 +0000

Ingrediente principale:

Farina Gialla

Persone:

4 Note: Luogo: Trentino Alto-Adige.

Ingredienti:

100 Cl di Latte 50 Cl di Acqua 2 Tazze Farina Gialla 1 Tazza Farina Bianca Burro (o Zucchero) Sale