Lenti Per Cechi
Ingrediente principale: Lenticchie Persone: 2 Ingredienti: 3 Tazze Lenticchie 8 Tazze Acqua 4 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Sale Preparazione: Eliminare i sassolini che possono trovarsi nelle lenticchie, mettetele a bagno con l’acqua indicata per 8 ore. Praticamente il giorno dopo mettete in un tegame le lenticchie e l’acqua in cui erano a bagno, aggiungetevi un pizzico di sale grosso e fate cuocere per un’ora circa (meglio assaggiarle). Spegnete il fuoco unitevi l’olio ed il parmigiano e servite, questo Ë proprio un piatto dei nostri nonni. ...