Spinaci Alla Panna

Thu, 11 Apr 2013 01:20:56 +0000

Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Spinaci 70 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Farina 2 Tazze Panna Liquida 1/2 Tazza Brodo Noce Moscata Sale

Preparazione:

Preparare ben lavati gli spinaci. Metterli grondanti d’acqua in una pentola e farli lessare per 15 minuti. Scolarli, strizzarli e passarli al passaverdura. Porli in una casseruola con 50 g di burro e farli insaporire. Aggiungere la farina, la panna, il brodo, un po’ di noce moscata grattugiata e sale. Mescolare fino all’ebollizione; indi cuocere a fuoco moderato e, prima di servire, unire qualche fiocchetto di burro.

Tazze Panna Liquida on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Spinaci Alla Panna

Ingrediente principale:

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