Tazze Zucchero

Ingrediente principale: Mele Persone: 8 Ingredienti: 2 Uova 2 Tazze Zucchero 1/2 Tazza Olio Non Aromatico 2 Tazze Farina Integrale 3 Cucchiaini Lievito 1/2 Tazza Acqua 6 Mele Sbucciate Tagliate A Dadi Per Lo Stampo: Burro Preparazione: Si mettono nel food processor le uova, e lo zucchero. Si lavora appena e si aggiungono olio, farina, lievito e l’acqua necessaria per lavorarli soltanto uno o due minuti. Si mettono in uno stampo imburrato le mele e vi si versa sopra il pasticcio. Si deve cucinare il tutto nel forno a temperatura media per 45-50 minuti. Si taglia poi a quadretti di 5x5 cm. Usare uno stampo quadrato di 35x35 cm. ...

Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Note: Luogo: Austria. Ingredienti: Per Il Ripieno: 1/2 Tazza Uvetta Sultanina 1 Tazza Acqua Bollente 250 Grammi di Formaggio Fresco 1/2 Tazza Marmellata Di Albicocche 2 Uova 1 Cucchiaino Scorza Di Limone 1 Cucchiaino Vaniglia In Polvere 1/4 Tazza Zucchero Per Le Crepes (circa 25): 2 Uova 3 Tazze Zucchero 1 Tazza Latte Abbondante Zucchero A Velo Preparazione: Per prima cosa preparate il ripieno: in un pentolino pieno d’acqua bollente fate ammorbidire l’uva passa per circa 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, avvolgete l’uvetta nella carta assorbente. Passate nel mixer il formaggio fresco, la marmellata, i tuorli delle uova, la scorza di limone e la vaniglia in modo da ottenere impasto morbido e omogeneo. In una terrina aggiungete lo zucchero agli albumi e battete bene fino a formare una cremina compatta. Versatevi il composto di formaggio e marmellata, ottenuto col mixer, e infine aggiungetevi delicatamente l’uvetta. Preparate le crepes con gli ingredienti indicati. Riempitele con il composto e mettetele in forno preriscaldato a 200 gradi per 30/35 minuti. Cospargete di abbondante zucchero a velo e servite. ...

Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Note: Luogo: Austria. Ingredienti: Per Il Ripieno: 1/2 Tazza Uvetta Sultanina 1 Tazza Acqua Bollente 250 Grammi di Formaggio Fresco 1/2 Tazza Marmellata Di Albicocche 2 Uova 1 Cucchiaino Scorza Di Limone 1 Cucchiaino Vaniglia In Polvere 1/4 Tazza Zucchero Per Le Crepes (circa 25): 2 Uova 3 Tazze Zucchero 1 Tazza Latte Abbondante Zucchero A Velo Preparazione: Per prima cosa preparate il ripieno: in un pentolino pieno d’acqua bollente fate ammorbidire l’uva passa per circa 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, avvolgete l’uvetta nella carta assorbente. Passate nel mixer il formaggio fresco, la marmellata, i tuorli delle uova, la scorza di limone e la vaniglia in modo da ottenere impasto morbido e omogeneo. In una terrina aggiungete lo zucchero agli albumi e battete bene fino a formare una cremina compatta. Versatevi il composto di formaggio e marmellata, ottenuto col mixer, e infine aggiungetevi delicatamente l’uvetta. Preparate le crepes con gli ingredienti indicati. Riempitele con il composto e mettetele in forno preriscaldato a 200 gradi per 30/35 minuti. Cospargete di abbondante zucchero a velo e servite. ...

Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Ingredienti: 2 Tazze Zucchero 3/4 Tazza Acqua 1 Cucchiaio di Scorza Di Limone Grattugiata 1000 Grammi di Mele Per Lo Stampo: Olio D’oliva Per Decorare: Frutta Candita Preparazione: Preparare uno sciroppo con 2 tazze di zucchero e 3/4 di tazza d’acqua. Aromatizzarlo con un cucchiaio di buccia di limone grattugiata e cuocervi dentro le mele, sbucciate e affettate sottili, per 2 ore, a fiamma dolce, senza mai rimescolare. Versare questa composta in uno stampo unto d’olio e far raffreddare. Sformare sul piatto di portata, contornarlo con gelato di crema alla vaniglia e decorarlo con frutta candita. ...