Kofte Alla Brace

Fri, 29 Mar 2013 16:24:33 +0000

Ingrediente principale:

Carne Macinata

Persone:

4 Note: Luogo: Turchia.

Ingredienti:

1500 Grammi di Carne Macinata 6 Fette Pane Secco (fette Spesse 1 Cm) 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Cumino In Polvere 2 Cipolle Rosse Grandi Grattugiate 1 Tazzina Acqua 1 Mazzetto di Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Bagnare la mollica nell’acqua e strizzarla, sbriciolarla e mescolarla a tutti gli altri ingredienti; coprire e lasciar riposare 3 o 4 ore. Farne poi una quarantina di polpette ovali, spesse un dito e metterle sulla brace.

Tazzina Acqua on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Kofte Alla Brace

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: