Storione Allo Yogurth

Sat, 16 Feb 2013 06:36:32 +0000

Ingrediente principale:

Storione

Persone:

Ingredienti:

4 Cucchiai di Senape Di Digione In Grani Poco Aceto Di Vino 1 Trancio Storione Affumicato (da 300 G) 8 Cucchiai di Yogurth Intero 1 Trito Aneto O Cerfoglio O Prezzemolo

Preparazione:

Mescolare con cura la senape e lo yogurth fino a ottenere un composto amalgamato. Insaporire con il trito aromatico e, usando una frusta, montare leggermente la salsa. Tagliare a fettine sottilissime lo storione, disporle su un piatto da portata e napparle con la salsa. Guarnire a piacere con rametti di aneto o cerfoglio o prezzemolo.

Trancio Storione Affumicato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Storione Allo Yogurth

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