Torta Di Riso Della Nonna Lina
Ingrediente principale: Riso Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Riso 100 Cl di Latte Intero 12 Cucchiai di Zucchero 12 Uova 1 Limone (scorza Tritata Finemente) Alchermes 1 Pizzico di Sale 1 Grattatina Noce Moscata Preparazione: Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo. Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finchÈ uno stecchino, inserito, non esce asciutto. ...