Trota Al Burro E Cipolla
Ingrediente principale: Trota Persone: 4 Ingredienti: 1 Trota Fresca 1 Cucchiaio di Burro Sale Pepe 1 Cipolla Piccola Affettata Preparazione: Pulire il pesce, lasciandolo intero. Riempirlo con burro, sale e pepe e cipolla. Avvolgere il pesce in un pezzo di carta stagnola imburrata e metterlo sul fuoco per 7-10 minuti. Aprire il cartoccio, togliere la pelle e gustare.