Trote Piccole on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/trote-piccole/Recent content in Trote Piccole on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITThu, 31 Jan 2013 18:02:07 +0000Trota Alla Pannahttps://www.4fornelli.it/trota-alla-panna/Thu, 31 Jan 2013 18:02:07 +0000https://www.4fornelli.it/trota-alla-panna/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Trota</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>4 Trote Piccole 5 Cipolline Sale Pepe 1 Manciatina Erbe Aromatiche Fresche 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco 2 Bicchieri di Acqua 1 Bicchiere di Panna Calda</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Adagiare in una teglia abbastanza larga 4 piccole trote lavate, asciugate ed eviscerate. Coprirle con 5 cipolline affettate finemente, condirle con sale e pepe e una manciatina di erbe aromatiche fresche di vostro gradimento. Versare sul tutto 2 bicchieri di vino bianco secco e 2 bicchieri di acqua. Cuocerle per 15-20 minuti a fuoco lento. Passare le trote in un piatto caldo di portata. Far consumare a met‡ volume il brodo di cottura, unire 1 bicchiere di panna calda, filtrare e versare sulle trote.</p>