Trote Salmonate Di on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/trote-salmonate-di/Recent content in Trote Salmonate Di on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITFri, 01 Mar 2013 02:56:40 +0000Trote Allo Spumantehttps://www.4fornelli.it/trote-allo-spumante/Fri, 01 Mar 2013 02:56:40 +0000https://www.4fornelli.it/trote-allo-spumante/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Trote</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>2 Trote Salmonate Di 450 G Ciascuna 1/2 Bottiglia Vino Spumante Secco 1 Carota 1 Cipolla Prezzemolo Timo 1 Foglia Alloro Burro Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Soffriggere a fuoco dolce le trote mondate con una noce di burro e un trito di carota, cipolla e prezzemolo. Bagnare con lo spumante, insaporire con sale, pepe, timo e alloro. Quando il liquido bolle trasferire il recipiente in forno a 240 gradi e cuocere per 10 minuti. Pulire le trote, sistemare i filetti in un piatto e coprire con il liquido di cottura passato al colino.</p>