Trote E Salmone Affumicati Al Finocchio
Ingrediente principale: Trotelle Affumicate Persone: 4 Ingredienti: 4 Trotelle Affumicate 4 Fette Salmone Affumicato 2 Finocchi Freschi Olio D’oliva Extra-vergine Preparazione: Ricavate dalle trotelle affumicate i filetti (saranno cioË 8) e servitene due per ogni piatto, spargendovi la sola barba verde dei finocchi, irrorate con un filo di buon olio d’oliva extra vergine, metteteci sopra una fetta di salmone.