https://www.4fornelli.it/tags/uova-alcuni-cucchiai/Recent content in Uova Alcuni Cucchiai on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITFri, 12 Apr 2013 10:33:01 +0000https://www.4fornelli.it/terrina-di-tacchino-con-verdure/Fri, 12 Apr 2013 10:33:01 +0000https://www.4fornelli.it/terrina-di-tacchino-con-verdure/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Tacchino</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>6</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>600 Grammi di Petto Di Tacchino 300 Grammi di Piselli 200 Grammi di Carote 1 Cucchiaio di Dragoncello Tritato 1 Limone 2 Uova Alcuni Cucchiai di Panna 1 Tazza Maionese Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Frullate il petto di tacchino, le erbe aromatiche e la buccia del limone; passate il composto in una ciotola e amalgamatelo con i tuorli, sale, pepe, alcuni cucchiai di panna, gli albumi montati a neve, i piselli e le carote precedentemente lessati. Mescolate il tutto e versatelo in uno stampo rettangolare. Coprite con un foglio di carta d&rsquo;argento e cuocete a bagnomaria in forno a 170 gradi per un&rsquo;ora. Fate raffreddare poi sformate su un piatto da portata e servite con maionese a parte.</p>