Penne Con Le Zucchine (2)

Mon, 21 Jan 2013 21:05:58 +0000

Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Penne Rigate 400 Grammi di Zucchine 1 Mozzarella 3 Uova Basilico 4 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Spicchi di Aglio Sale

Preparazione:

Imbiondire l’aglio in 4 cucchiai di olio, schiacciarlo, eliminarlo e unire le zucchine a rondelle. Salare e cuocere su fuoco moderato per 10 minuti. Versare sulle zucchine le uova sbattute con un po’ di sale, strapazzarle, unire il basilico tritato e spegnere il fuoco. Scolare le penne, unirvi le zucchine e la mozzarella a dadini, mescolare e servire subito.

Uova Basilico on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Penne Con Le Zucchine (2)

Ingrediente principale:

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Preparazione: