Pasticcio Di Carne (2)

Wed, 27 Mar 2013 08:49:46 +0000

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Carne Di Manzo In Fettine Sottili 5 Patate 2 Uova Sode Brodo 200 Grammi di Farina 100 Grammi di Burro Sale Pepe 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

Preparazione:

Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po’ di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180 gradi un’ora.

Uova Sode Brodo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pasticcio Di Carne (2)

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