Manzo Agli Aromi
Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Polpa Di Manzo Tritata Cipolla Aglio Prezzemolo Rosmarino Salvia Olio D’oliva 1 Uovo Burro Vino 200 Grammi di Passato Di Pomodoro Sale Pepe 1 Manciata Formaggio Grana Preparazione: Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo, rosmarino e salvia con poco olio. Unire l’uovo, il grana e formare dei medaglioni. Farli dorare con burro e aglio, spruzzarli con vino, unire il pomodoro, sale e pepe. Cuocere per 20 minuti circa. ...