Valtellina Superiore Sassella on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/valtellina-superiore-sassella/Recent content in Valtellina Superiore Sassella on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITFri, 08 Mar 2013 16:44:49 +0000Braciole Di Maiale Al Gorgonzolahttps://www.4fornelli.it/braciole-di-maiale-al-gorgonzola/Fri, 08 Mar 2013 16:44:49 +0000https://www.4fornelli.it/braciole-di-maiale-al-gorgonzola/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Maiale</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>4 Braciole Di Maiale 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola Dolce 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco Burro Sale</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Fate sciogliere una noce di burro, cuocetevi le braciole a fuoco vivo 6 minuti per parte. Trasferitele sul piatto da portata. Lasciate raffreddare la padella, versatevi il vino, scaldate, quando Ë evaporato della met‡ aggiungete il formaggio e fatelo fondere a fuoco basso, salate. Versatelo sulla carne. Vini di accompagnamento: Valtellina Superiore Sassella DOC, Sangiovese Di Romagna ìSuperioreî DOC, Biferno Rosso DOC.</p>