4 Fornelli - Ricette

Polpettone Di Agnello Allo Yogurth

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Polpa D’agnello Tritata 30 Grammi di Pinoli 1 Spicchio di Aglio 2 Uova 3 Vasetti Yogurth Intero (vasetti Di 125 G) 30 Grammi di Burro Menta Sale Pepe Preparazione: Mescolare la carne con i pinoli, 1 uovo, foglie di menta e l’aglio tritati, sale e pepe. Con le mani inumidite dare al composto la forma di polpettone e farlo rosolare in una pirofila con il burro. Frullare in una ciotola 1 tuorlo con lo yogurth, sale e pepe, versare il composto nella teglia del polpettone, unire 10 foglie di menta tritate e cuocere in forno gi‡ caldo a 200 gradi per circa 25 minuti. ...

April 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Coppe Allo Yogurth (2)

Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Ingredienti: 2 Arance 3 Vasetti Yogurth Intero 10 Grammi di Scorza Candita Di Arancia 4 Cucchiai di Marmellata Di Albicocche Preparazione: Pelare al vivo le arance e dividere gli spicchi in 4 coppette. In un pentolino, a fuoco basso, sciogliere la marmellata di albicocche, lasciarla intiepidire e unire lo yogurth. Mescolare e dividere il composto nelle coppette, decorare con la scorza candita tagliata a dadini e servire. ...

March 31, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Passato Di Cetrioli

Ingrediente principale: Cetrioli Persone: 4 Ingredienti: 3 Cetrioli Grandi 2 Vasetti Yogurth Intero 125 Grammi di Formaggio Philadelphia 1 Pizzico di Sale 2 Cucchiai di Basilico Tritato Preparazione: Pulite i cetrioli, tagliateli a pezzi e frullateli nel mixer con lo yogurth, il formaggio e un pizzico di sale. Disponete in 4 scodelle, cospargete col basilico e servite.

March 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Gelato Allo Yogurth

Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Note: Preparazione: 20 minuti. Ingredienti: 4 Vasetti Yogurth Intero 1 Bicchiere di Panna Da Montare 200 Grammi di Zucchero 1 Bicchierino Liquore Dolce 100 Grammi di Cioccolato Fondente Preparazione: Mettete lo yogurth e la panna in una terrina, unitevi lo zucchero e montate il composto fino a farlo diventare spumoso. A questo punto unitevi il liquore e il cioccolato tagliato a scaglie minutissime. Trasferite il composto in un recipiente da freezer e lasciate consolidare il gelato per il tempo necessario, avendo cura, perÚ, finchÈ sar‡ abbastanza morbido, di lavorarlo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno: con questo accorgimento il gelato risulter‡, alla fine, pi˘ mantecato. Servitelo subito, in coppette individuali, modellato in palline, che formerete con l’aiuto dell’apposito utensile. ...

February 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Tarator

Ingrediente principale: Yogurth Intero Persone: 4 Ingredienti: 4 Vasetti Yogurth Intero 2 Cetrioli Freschi Piccoli 1 Spicchio di Aglio Sale Poco Pepe Bianco Preparazione: Tagliate a fettine non troppo sottili i cetrioli, copriteli con il sale e teneteli in frigo alcune ore perchÈ perdano l’amaro. Al momento di servire sgocciolate i cetrioli, passateli in una zuppiera, spolverateli con poco pepe bianco, salate, aggiungete un piccolo spicchio d’aglio tritato e mescolate bene. Unite i cetrioli lavati e asciugati. Ricoprite con lo yogurth e servite freddo. ...

February 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli