4 Fornelli - Ricette

Arance Allo Yogurth

Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Ingredienti: 3 Vasetti Yogurth Bianco 4 Arance 2 Cucchiai di Zucchero A Velo 1 Cucchiaio di Mandorle Pelate Preparazione: Pelare al vivo due arance e affettarle. Spremere le altre due e mettere il succo in una terrina. Unire al succo lo yogurth e lo zucchero e mescolare bene. Suddividere il composto in quattro coppette, distribuirvi sopra le arance affettate e le mandorle tagliate a filetti. Tenere in frigo per 30 minuti prima di servire. ...

January 28, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Macedonia Allo Yogurth (3)

Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Ingredienti: 4 Vasetti Yogurth 3 Albicocche 3 Pesche 3 Prugne 1 Banana Zucchero Preparazione: Tagliare a dadini le albicocche, le pesche, le prugne, le banane a rondelle e zuccherare. Mescolare la frutta con lo yogurth e mettere in frigo prima di servire per 30 minuti.

January 24, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Tzazichi (2)

Ingrediente principale: Cetrioli Persone: 4 Note: Luogo: Grecia. Ingredienti: 2 Cetrioli 2 Vasetti Yogurth 2 Spicchi di Aglio Tritato Poco Olio D’oliva Menta Fresca Preparazione: Prendere due cetrioli, pelarli, farli a pezzi grossi e metterli nel robot. Tritarli per mezzo minuto, quindi mettere il trito in un colino a maglia fine per una decina di minuti, a perdere un po’ di liquido. Versare in una terrina unendo due vasetti di yogurth (meglio se quello greco, fatto anche con la panna), un paio di spicchi di aglio ben tritato, poco olio d’oliva, menta possibilmente fresca. Mettere in frigo e servire ben freddo. ...

January 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Salsa Dorata

Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Ingredienti: 2 Vasetti Yogurth Naturale Magro 2 Uova 1/2 Pompelmo 1/2 Arancia 1 Cucchiaino Senape Dolce Zafferano 1 Macinata Pepe Preparazione: Stemperate lo zafferano nel succo di pompelmo filtrato e poi emulsÏonatelo ai tuorli d’uovo. Amalgamate il tutto allo yogurth e insaporite con la senape, la scorza grattugiata de1l’arancia (solo la parte arancione) e 1 macinata di pepe fresco. Servire come accompagnamento a crostacei in bianco o al vapore. ...

January 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Insalata Allo Yogurth (4)

Ingrediente principale: Yogurth Non Liquido Persone: 6 Ingredienti: 6 Cetrioli 1 Insalata Scarola 1 Carota 2 Pomodori 3 Scalogni 2 Vasetti Yogurth Non Liquido Prezzemolo Alcune Gocce Succo Di Limone Uova Di Lompo (caviale) Sale Pepe Preparazione: Mettete in una insalatiera i cetrioli tagliati a fettine, la scarola tagliata sottile, i pomodori a spicchi, la carota a fiammifero. Mescolate a parte lo yogurth, lo scalogno tritato, il prezzemolo, qualche goccia di succo di limone, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e spargete il caviale sulla superficie. ...

January 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Gelato Di Yogurth

Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Ingredienti: 4 Vasetti Yogurth 2 Cucchiai di Zucchero A Velo Vanigliato Preparazione: Versate nella gelatiera lo yogurth, mescolate, aggiungete due cucchiai di zucchero a velo vanigliato e lasciate che il composto raggiunga la consistenza desiderata, circa 15-20 minuti. Questo gelato conserva bene il sapore gradevole dello yogurth.

January 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Melanzane Allo Yogurth

Ingrediente principale: Melanzane Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Melanzane 2 Vasetti Yogurth 1 Scalogno 1 Cucchiaino Erba Cipollina Tritata Sale Pepe Preparazione: Sbucciare le melanzane, tagliarle a cubetti e farle cuocere a vapore per circa 20 minuti. Versare gli yogurth in una ciotola, salare, pepare, unire lo scalogno sbucciato e tritato e l’erba cipollina. Rovesciare i cubetti di melanzana in questa salsa, mescolare e servire tiepido o freddo.

January 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Bevanda Freschissima

Ingrediente principale: Yogurth Bianco Persone: 4 Ingredienti: 3 Vasetti Yogurth Bianco 50 Cl di Acqua 3 Cucchiai di Zucchero 8 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Mescolare i primi 3 ingredienti ed aggiungere i cubetti di ghiaccio.

January 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli