4 Fornelli - Ricette

Adios Amigos

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/7 Rum Bianco 2/7 Vermouth Bianco Secco 1/7 Cognac 1/7 Gin 1/7 Succo Di Limone Verde Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene e servire in una coppetta da cocktail grande.

March 24, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Raffinato

Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vermouth Bianco 1/5 Bitter Amaro 1/5 Gin 1/5 Cordial Per Servire: 1 Fetta Arancia 2 Ciliegine Sciroppate Preparazione: Agitare nel mixer. Servire nel calice ampio, con ghiaccio in cubetti, una fetta d’arancia e due ciliegine sciroppate.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Sorriso (2)

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Vodka Smirnoff 2/10 Cointreau 2/10 Vermouth Bianco Cinzano 1/10 Kiwi Drink Boero Per Guarnire: 1 Fettina Kiwi Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fettina di kiwi.

March 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Finezza

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Pompelmo 1/5 Vermouth Bianco 3/5 Gin Per Servire: 1 Fetta Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con una fetta di pompelmo.

March 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Artico

Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Sherry 1/4 Vermouth Bianco 2/4 Whisky Preparazione: Mescolate gli ingredienti nel mixer, insieme al ghiaccio. Quindi servite.

March 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Spaghetti Con Gamberetti E Fiori Di Zucca

Ingrediente principale: Gamberetti Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 12 Gamberetti 6 Fiori Di Zucca 1 Scalogno 2 Zucchine 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 Bicchierino Vermouth Bianco Brodo Vegetale Sale Pepe Preparazione: In un tegame fate imbiondire lo scalogno finemente affettato in due cucchiai d’olio. Unitevi le zucchine tagliate a rondelle, fate rosolare, bagnate con mezzo bicchierino di vermouth. In abbondante acqua salata lessate gli spaghetti, scolateli al dente, passateli nella padella con le zucchine. Lessate nel brodo vegetale, per due minuti, i gamberetti, uniteli agli spaghetti; aggiungete i fiori di zucca tagliati a listarelle, salate e pepate. Fate insaporire qualche minuto e servite. ...

March 19, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Per Elisa

Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Bianco 2/3 Rum 1 Goccia Bitter Amaro 1 Goccia Curacao 1 Goccia Angostura 1/2 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire in tumbler con uno spruzzo di seltz e scorza di limone.

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Porto Elisabetta

Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth Bianco 1/5 Vermouth Dry 3/5 Vodka 1 Cucchiaio di Curacao 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Spicchio di Pompelmo Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con un spicchio di pompelmo.

March 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Enrico

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Bianco 3/4 Gin 1 Spruzzo Pernod 2 Foglie Menta Per Servire: 1 Oliva Farcita Preparazione: Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso con un’oliva farcita.

March 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Snow Board

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Canadian Club Whisky 3/10 Kahlua 2/10 Vermouth Bianco Martini 1/10 Passoa Per Guarnire: 1 Carambola Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una carambola.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Twin Peaks

Ingrediente principale: Whisky Blended Persone: 1 Ingredienti: 6 Cl di Whisky Blended 1 1/2 Cl di Vermouth Bianco 1 1/2 Cl di Cointreau 2 Scorze Di Limone Preparazione: Piacevolmente profumato e decisamente alcolico. Si riempie un mixing glass per met‡ con cubetti di ghiaccio. Vi si versano il whisky, il vermouth bianco e il cointreau e si mescola delicatamente con uno stirrer. Si filtra in una coppa martini avendo cura prima di passare una scorza di limone sul bordo di bicchiere perchÈ vi rilasci l’aroma. Si guarnisce con l’altra scorza di limone. ...

March 13, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Chocolate Soldier

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Brandy 1/3 Vermouth Bianco Secco 1/3 Crema Cacao 2 Spruzzi Angostura Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.

March 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli