Vermouth Dolce on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Gin And It (2)

Sun, 28 Apr 2013 09:01:00 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/3 Gin 1/3 Vermouth Dolce

Preparazione:

Si prepara nel miscelatore senza ghiaccio.

Rob Roy (3)

Fri, 26 Apr 2013 03:40:53 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dolce

Persone:

Ingredienti:

3/5 Scotch Whisky 2/5 Vermouth Dolce

Preparazione:

Agitare gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.

Farfalla

Tue, 23 Apr 2013 01:59:58 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

3/10 Vermouth Dry 3/10 Vermouth Dolce 2/10 Vermouth Dubonnet 2/10 Succo D’arancia

Preparazione:

Agitate bene tutti gli ingredienti, con ghiaccio. Versate su cubetti di ghiaccio in bicchieri old-fashioned gi‡ freddi.

Bombay (5)

Mon, 15 Apr 2013 00:00:57 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

2/4 Brandy 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dolce 1/2 Cucchiaino Curacao Alcune Gocce Pernod 1 Fettina Mango

Preparazione:

Agitate bene il brandy, i due vermouth, il Curacao e il Pernod, con ghiaccio. Versate su cubetti di ghiaccio in bicchieri old-fashioned gi‡ freddi. Aggiungete 1 fettina di mango.

Cortina

Sun, 07 Apr 2013 11:17:35 +0000

Ingrediente principale:

Scotch Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/3 Scotch Whisky 1/3 Vermouth Dolce 1 Cucchiaino Benedictine Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Scuotete bene e versate in un bicchiere da cocktail. Spremeteci sopra 1 scorza di limone senza aggiungerla alla bevanda.

Manhasset

Sun, 07 Apr 2013 03:00:12 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

6/10 Whisky 2/10 Succo Di Limone 1/10 Vermouth Dry 1/10 Vermouth Dolce 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitate bene i primi 4 ingredienti, assieme a del ghiaccio, versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo e guarnite con la scorza di limone, dopo averla spremuta sulla bevanda.

Americano (5)

Thu, 04 Apr 2013 21:45:00 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dolce

Persone:

Ingredienti:

1/2 Campari 1/2 Vermouth Dolce 1 Scorza Di Limone 1 Spruzzo Seltz (facoltativo)

Preparazione:

Agitate bene il Campari e il vermouth assieme ad un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Spremete 1 pezzetto di scorza di limone sul bicchiere e lasciatelo cadere dentro. Se preferite possono essere usati bicchieri old-fashioned con ghiaccio e 1 spruzzo di seltz.

Rob Roy (4)

Thu, 04 Apr 2013 12:10:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dolce

Persone:

Ingredienti:

1/2 Scotch Whisky 1/2 Vermouth Dolce 2 Gocce Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Questo aperitivo leggero, che porta il nome di un celebre brigante scozzese, Ë adatto a tutte le ore e si prepara inserendo nell’ordine gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio. Si serve in bicchieri da cocktail con 1 ciliegina rossa al maraschino.

Perfect Martini (3)

Wed, 03 Apr 2013 08:08:48 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/4 Gin 1/4 Vermouth Dolce 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Mescolate bene, aggiungete ghiaccio, servite in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Aggiungete una spruzzata di scorza di limone.

Accordion

Tue, 02 Apr 2013 10:26:33 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

3/5 Brandy 1/5 Vermouth Dolce 1/5 Vermouth Dry 2 Cucchiai di Triple Sec

Preparazione:

Riempire per met‡ lo shaker con cubetti di ghiaccio. Mettere nello shaker tutti gli ingredienti e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto e servire.

The Chicago Manhattan

Mon, 01 Apr 2013 01:23:18 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

4/5 Whisky 1/5 Vermouth Dolce 1 Spruzzo Bitter Per Guarnire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Mescolate tutti gli ingredienti con il ghiaccio; versate in un bicchiere a stelo e guarnite con una ciliegia.

Martini Medium

Sat, 23 Mar 2013 16:16:53 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth

Persone:

Ingredienti:

1 Oliva 1/5 Vermouth Dolce 3/5 Gin 1/5 Vermouth Dry

Preparazione:

Agitare gin e vermouth con ghiaccio nel mixer. Mettere in un bicchiere da cocktail. Aggiungere l’oliva e servire.

Americano (2)

Wed, 20 Mar 2013 01:11:21 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Campari

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Dolce Bianco 1/2 Bitter Campari Per Guarnire: 1 Scorzetta Di Limone

Preparazione:

Si versa sui cubetti di ghiaccio nel bicchiere alto. Si riempie con acqua frizzante o soda e si guarnisce con scorzetta di limone.

Martini Dolce (2)

Mon, 18 Mar 2013 18:02:38 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

4/5 Gin 1/5 Vermouth Dolce 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Mescolate gin e vermouth, aggiungete del ghiaccio e versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Spremete la scorza d’arancia nel bicchiere e lasciatela cadere dentro. E’ molto forte.

Rob Roy (6)

Mon, 18 Mar 2013 14:57:55 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/2 Scotch Whisky 1/2 Vermouth Dolce 1 Goccia Angostura Bitter Per Decorare: 1 Ciliegia Al Maraschino

Preparazione:

Nel mixing-glass mescolare gli ingredienti con ghiaccio e poi servire in coppette da cocktail decorando il tutto con la ciliegia. Ottimo sia come aperitivo, sia durante un party.

Bloodhound

Thu, 14 Mar 2013 04:16:36 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/5 Gin 1/5 Vermouth Dry 1/5 Vermouth Dolce 1/5 Sciroppo Di Fragole 1 Fragola Grande

Preparazione:

Agitate bene il gin, i vermouth e lo sciroppo, con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Aggiungete la fragola grande.

Rob Roy (5)

Fri, 08 Mar 2013 01:25:59 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dolce

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Scotch Whisky 80 Grammi di Vermouth Dolce 4 Gocce Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Perfect Martini (2)

Thu, 07 Mar 2013 12:10:14 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/4 Gin 1/4 Vermouth Dolce 1 Oliva

Preparazione:

Mescolate bene, aggiungete ghiaccio, servite in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Aggiungete un’oliva.

Punt E Mes Negroni

Mon, 04 Mar 2013 18:05:51 +0000

Ingrediente principale:

Punt E Mes

Persone:

Ingredienti:

1/3 Punt E Mes 1/3 Gin 1/3 Vermouth Dolce

Preparazione:

Mescolate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Rob Roy (7)

Thu, 28 Feb 2013 16:57:32 +0000

Ingrediente principale:

Scotch Whisky

Persone:

Ingredienti:

3/4 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dolce 1 Cucchiaino Aranciata Amara

Preparazione:

Mescolate bene, con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Bronx (8)

Thu, 28 Feb 2013 04:33:04 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

2/4 Gin Dry 1/4 Vermouth Dolce 1/4 Vermouth Dry 1/4 Arancia (succo)

Preparazione:

Agitate attentamente e versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Adone

Sun, 24 Feb 2013 03:44:24 +0000

Ingrediente principale:

Sherry Dry

Persone:

Ingredienti:

2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Dolce 4 Gocce Angostura

Preparazione:

Mescolate e versate in bicchieri da cocktail, senza ghiaccio.

Flying Scotchman

Sat, 23 Feb 2013 16:47:34 +0000

Ingrediente principale:

Scotch Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/4 Scotch Whisky 1 Spruzzo Bitter 1/4 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero 2/4 Vermouth Dolce

Preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.

Palm Beach Cocktail

Fri, 22 Feb 2013 18:01:29 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dolce

Persone:

Ingredienti:

1/4 Gin Dry 1/4 Vermouth Dolce 2/4 Succo Di Pompelmo

Preparazione:

» un cocktail che nasce intorno agli anni Cinquanta in onore della famosa localit‡ della Florida. » un cocktail adatto a tutte le ore ed Ë composto da 1/4 di dry gin, da 1/4 di vermouth dolce e da 2/4 di succo di pompelmo. Si riempie uno shaker di ghiaccio per 1/3, poi si versano il gin, il succo e il vermouth. Si agita ben bene, quindi attraverso uno strainer lo si versa nelle coppette da cocktail.

Strong Bronx

Fri, 22 Feb 2013 05:52:44 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

6/10 Gin 2/10 Succo D’arancia 1/10 Vermouth Dry 1/10 Vermouth Dolce

Preparazione:

Agitate bene con ghiaccio e versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Manhattan (3)

Thu, 21 Feb 2013 21:39:45 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

3/5 Whisky 2/5 Vermouth Dolce 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare whisky e vermouth con ghiaccio e mettere in un bicchiere da cocktail. Completare con la ciliegia e servire.

Bitter-orange Cooler

Fri, 15 Feb 2013 18:25:51 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

6/13 Vermouth Dolce 5/13 Succo D’ananas 1/13 Succo Di Limone 1/13 Maraschino Per Completare: Aranciata Amara Per Guarnire: 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitate bene succo d’arancia, vermouth, succo di limone e maraschino con ghiaccio. Versate in un bicchiere da bibita con 2 cubetti di ghiaccio. Aggiungete l’aranciata amara e mescolate. Guarnite con 1 fettina d’arancia.

Campi Elisi (2)

Thu, 14 Feb 2013 12:08:38 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

1/2 Brandy 1/2 Vermouth Dolce 1 Cucchiaino Benedictine

Preparazione:

Agitare bene, con ghiaccio, e versare in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Manhattan (12)

Mon, 11 Feb 2013 12:04:15 +0000

Ingrediente principale:

Bourbon Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/4 Bourbon Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dolce Alcune Gocce Angostura

Preparazione:

Agitate tutti gli ingredienti con ghiaccio e versate in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo.

Brandy Manhattan

Thu, 07 Feb 2013 21:52:24 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

4/5 Brandy 1/5 Vermouth Dolce 3 Gocce Maraschino

Preparazione:

Scuotete Brandy e vermouth dolce assieme a 2 cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo ed aggiungete il maraschino.

Martini Sweet (2)

Mon, 04 Feb 2013 06:15:51 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1 Oliva 2/4 Gin 2/4 Vermouth Dolce

Preparazione:

Agitare gin e vermouth con ghiaccio nel mixer. Mettere in un bicchiere da cocktail. Aggiungere l’oliva e servire.

Manhattan (11)

Thu, 31 Jan 2013 09:19:14 +0000

Ingrediente principale:

Bourbon Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/4 Bourbon Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dolce Alcune Gocce Angostura Per Servire: Alcune Ciliegine Da Cocktail

Preparazione:

Mescolate i primi 4 ingredienti e versate su del ghiaccio in un bicchiere da cocktail. Servite con ciliegine da cocktail.

Tequila Manhattam

Mon, 28 Jan 2013 08:38:02 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

1 Note: Luogo: Messico.

Ingredienti:

2/3 Tequila 1/3 Vermouth Dolce 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegia

Preparazione:

Si prepara nello shaker e va servito nel bicchiere da old fashioned con ghiaccio. Guarnire con una fetta d’arancia e una ciliegia.

Affinity

Sat, 26 Jan 2013 16:49:58 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/4 Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dolce (bianco) Alcune Gocce Angostura

Preparazione:

Si prepara nel miscelatore con ghiaccio e va passato nel bicchiere.

Californiano

Tue, 22 Jan 2013 18:05:18 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Blended

Persone:

Ingredienti:

3/9 Vermouth Dolce 2/9 Whisky Blended 4/9 Succo D’arancia 1 Cucchiaino Orzata

Preparazione:

Mescolate e agitate bene, con ghiaccio. Versate su un grosso pezzo di ghiaccio in bicchieri old-fashioned gi‡ freddi.

Punt E Mes Negroni (2)

Sat, 19 Jan 2013 22:01:27 +0000

Ingrediente principale:

Punt E Mes

Persone:

Ingredienti:

1/3 Punt E Mes 1/3 Gin 1/3 Vermouth Dolce Alcune Gocce Succo Di Limone

Preparazione:

Mescolate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Bittersweet

Tue, 15 Jan 2013 19:07:46 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dolce

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Dolce 1/2 Vermouth Dry 8 Gocce Angostura 1 Cucchiaino Aranciata Amara 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Mescolare bene i vermouth, l’angostura e l’aranciata amara, con ghiaccio. Versate in un bicchiere gi‡ freddo. Spremete la scorza d’arancia sopra la bevanda ed aggiungetela.

Bolero (4)

Sun, 13 Jan 2013 16:16:59 +0000

Ingrediente principale:

Rum Chiaro

Persone:

Ingredienti:

2/3 Rum Chiaro 1/3 Brandy 1/2 Cucchiaino Vermouth Dolce Zucchero 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Mescolate bene i primi 3 ingredienti con ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail gi‡ freddi e spolverati di zucchero. Spremete la scorza di limone sopra la bevanda ed aggiungetela.

Frog In A Blender

Sun, 13 Jan 2013 03:54:15 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth

Persone:

Ingredienti:

3/4 Tequila 1 Cucchiaino Vermouth Dolce 1/4 Gin Per Guarnire: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Spicchio di Lime

Preparazione:

Riempire uno shaker per met‡ con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Riempire quasi totalmente un bicchiere Tumbler con ghiaccio tritato e versarvi il composto ottenuto nello shaker. Guarnire con 1 ciliegina al maraschino e 1 spicchio di lime. Servire.

Rob Roy (8)

Thu, 10 Jan 2013 14:34:11 +0000

Ingrediente principale:

Scotch Whisky

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Scotch Whisky 5 Cl di Vermouth Dolce 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Mettete nel mixing-glass il ghiaccio, unite il whisky, il vermouth e l’angostura. Miscelate a lungo con l’apposita asticella, filtrate e servite nel bicchiere da cocktail decorando con la ciliegina.

Trio

Mon, 07 Jan 2013 07:19:26 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 1/3 Vermouth Dolce 1/3 Gin

Preparazione:

Agitate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.