Ingrediente principale: Bourbon Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Bourbon Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dolce Alcune Gocce Angostura Preparazione: Agitate tutti gli ingredienti con ghiaccio e versate in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Dry 1/6 Benedictine 4/6 Gin Preparazione: Agitare nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 3 Cl di Vermouth Rosso 3 Cl di Vermouth Dry 3 Cl di Assenzio Preparazione: Raffreddate prima il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo pi˘ volte. Poi eliminate l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l’assenzio. Mescolate a lungo con l’apposita asticella e filtrate il cocktail nella coppetta.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo D’arancia 3/5 Gin 1 Cucchiaino Zucchero 2 Gocce Vermouth Dry Preparazione: Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Bianco 1/6 Vermouth Dry 4/6 Gin 1 Cucchiaio di Curacao 1 Spruzzo Limone Per Servire: 1 Scorza Limone 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in calice con una scorza di limone e una ciliegina sciroppata.
Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Sherry Vino 1/5 Cognac 1/5 Vermouth Dry 1/5 Triple Sec 1/2 Cucchiaino Succo Di Limone Per Servire: Scorzetta D’arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Servire con un twist di scorzetta d’arancia.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Sherry Dry 5 Cl di Vermouth Dry 1 Spruzzo Orange Bitter Preparazione: Questo cocktail si prepara nel mixing-glass. Mettete dunque nel bicchiere miscelatore i cubetti di ghiaccio e ruotatelo ripetutamente, in modo che il ghiaccio lo raffreddi bene. Eliminate l’acqua che si sar‡ formata sul fondo del mixing e unite al ghiaccio rimasto lo sherry, poi il vermouth e infine lo spruzzo di orange bitter. Mescolate, poi filtrate il cocktail nella coppetta. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 8/10 Gin 2/10 Vermouth Dry Per Guarnire: 1 Scorza Di Limone (o Oliva Verde) Preparazione: Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza di limone o una oliva verde.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vermouth Dry 1/4 Maraschino 3 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una scorza d’arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Dry 1/3 Vodka Alcuni Lamponi Maturi Per Decorare: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto senza lasciar cadere i lamponi nel bicchiere. Decorare il bicchiere con una scorza di limone.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vermouth Dry 1/3 Crema De Cassis Per Completare: Soda Fredda Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel cup riempiendolo a met‡ e aggiungendo soda ben fredda.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Dry 1/2 Gin 1 Cucchiaio di Crema Cacao 2 Spruzzi Kirsch Per Servire: 1 Pizzico di Cioccolato In Polvere Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un pizzico di cioccolato in polvere.