Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Bianco 1/4 Vermouth Dry 2/4 Cognac 1 Bicchiere di Cordial Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Calice panciuto con scorza di limone.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bitter Analcolico 1/2 Vermouth Dry 1 Spruzzo Gin 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Ravanello 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con una fetta d’arancia, un ravanello e una scorza d’arancia.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 60 Grammi di Vermouth Rosso 60 Grammi di Vermouth Dry 60 Grammi di Pernod Preparazione: E’ un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Gin 1/10 Doppio Kummel 1/10 Succo Di Limone 2/10 Vermouth Dry Preparazione: Agitate molto bene, assieme a due cubetti di ghiaccio, e versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Ottima mistura da servire con crostini al salmone.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 4/6 Gin Per Servire: 1 Scorzetta D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, riempito per un terzo, con una piccola buccia d’arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Gin 1/3 Campari 1/3 Vermouth Dry 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitate bene, con ghiaccio, i primi 3 ingredienti. Spremete la scorza di limone nel bicchiere e lasciatela cadere dentro.
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 60 Grammi di Gin Dry 60 Grammi di Vermouth Dry 30 Grammi di Apricot Brandy 30 Grammi di Cointreau Preparazione: Si prepara con molta delicatezza nel mixer con qualche cubetto di ghiaccio, versando prima gin dry e vermouth e poi brandy e cointreau. Mescolare bene e far riposare un poco prima di versare nel bicchiere.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 5/6 Gin 1/6 Vermouth Dry Per Decorare: 1 Oliva Preparazione: Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si serve nella coppetta per cocktail. Decorare con 1 oliva.
Ingrediente principale: Whisky Americano Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Vermouth Bianco 1/8 Vermouth Dry 4/8 Whisky Americano 2/8 Whisky Scozzese 1 Spruzzo Cointreau Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con scorza di limone.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 1/4 Bitter Amaro 2/4 Whisky 1 Spruzzo Apricot Brandy Per Servire: 1 Cubetto Ghiaccio 1 Pezzettino Albicocca Preparazione: Agitare nel mixer. Servire in calice con un cubetto di ghiaccio e un pezzettino di albicocca.
Ingrediente principale: Bitter Campari Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Whisky Rye 1/3 Vermouth Dry 1/3 Bitter Campari Preparazione: Si tratta di un ottimo aperitivo che si prepara nel mixing glass con ghiaccio aggiungendo nell’ordine i 3 ingredienti. Mescolare con delicatezza.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1 Oliva 3/5 Gin 2/5 Vermouth Dry Preparazione: Agitare gin e vermouth con ghiaccio nel mixer. Mettere in un bicchiere da cocktail. Aggiungere l’oliva e servire.