Vermouth Rosso on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Harvard Cocktail

Tue, 30 Apr 2013 17:34:38 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/2 Cognac 1/2 Vermouth Rosso 2 Spruzzi Angostura

Preparazione:

Versare gli ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e passare in una coppetta da cocktail.

Manhattan (9)

Mon, 29 Apr 2013 05:07:45 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso Dolce

Persone:

Ingredienti:

2/3 Whisky 1/3 Vermouth Rosso Dolce 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si presenta nella coppetta per cocktail (ben raffreddata nel freezer); si decora con la ciliegina. In origine il Manhattan veniva preparato con il Whisky canadese tuttavia c’Ë chi lo predilige con il Whisky americano, Bourbon o Rye.

Adonis (3)

Sun, 28 Apr 2013 19:43:06 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 6 Cl di Sherry Dry 3 Cl di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter

Preparazione:

Preparate il cocktail nel mixing-glass mettendo per prima cosa i cubetti di ghiaccio, poi lo sherry, il vermouth rosso e l’orange bitter. Mescolate con l’apposito cucchiaino a manico lungo e filtrate il drink nella coppetta.

Affinity (2)

Sun, 28 Apr 2013 17:21:19 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/4 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 3 Gocce Angostura

Preparazione:

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixer, quindi aggiungere gli ingredienti nell’ordine. Mescolare delicatamente per mezzo minuto con un cucchiaio lungo.

Sardegna

Sun, 28 Apr 2013 12:45:11 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/5 Vermouth Dry 2/5 Bitter Amaro 2/5 Whisky 1/2 Cucchiaio di Vermouth Rosso 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel calice basso con una ciliegia.

Gin And It (5)

Sat, 27 Apr 2013 05:02:03 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

1/2 Gin Dry 1/2 Vermouth Rosso

Preparazione:

Versare gli ingredienti freddi nel bicchiere da cocktail doppio. Facile da preparare, Ë un aperitivo dal gusto forte.

Martini Sweet (4)

Fri, 26 Apr 2013 10:18:59 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

120 Grammi di Gin Dry 60 Grammi di Vermouth Rosso

Preparazione:

Unire gli ingredienti nel mixer con ghiaccio e mescolare.

Bronx (4)

Thu, 25 Apr 2013 22:00:22 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

60 Grammi di Gin Dry 60 Grammi di Succo D’arancia 30 Grammi di Vermouth Dry 30 Grammi di Vermouth Rosso

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nel tumbler medio.

Manhattan (10)

Wed, 24 Apr 2013 15:51:46 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Whisky 2 Gocce Angostura

Preparazione:

Versate nel mixer i tre ingredienti, mescolate e servite nel bicchiere basso da whisky.

Ulisse

Wed, 24 Apr 2013 12:39:23 +0000

Ingrediente principale:

Bourbon Whisky

Persone:

Ingredienti:

3/6 Bourbon Whisky 2/6 Bitter Campari 1/6 Vermouth Rosso Cora

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail.

Grand Slam (3)

Wed, 24 Apr 2013 09:53:12 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Punch Svedese 2 Cl di Vermouth Rosso 2 Cl di Vermouth Dry

Preparazione:

Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio ed unitevi gli altri ingredienti in quest’ordine: prima il punch svedese, poi il vermouth rosso ed infine il vermouth dry. Agitate per qualche istante ed infine versate il drink in un bicchiere da doppio cocktail, avendo cura di trattenere il ghiaccio nello shaker.

Oriental (2)

Wed, 24 Apr 2013 09:38:44 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Rye

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Whisky Rye 40 Grammi di Vermouth Rosso 40 Grammi di Curacao Bianco 4 Cucchiaini Succo Di Limone

Preparazione:

Adatto a tutte le ore, si prepara agitando nello shaker con ghiaccio.

Marimba

Wed, 24 Apr 2013 07:33:18 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 2/4 Vodka Per Decorare: 1 Ravanello Tondo

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire in calice decorando con un ravanello tondo.

The Boys

Tue, 23 Apr 2013 14:28:43 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Whisky 1 Goccia Angostura 1 Goccia Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio, nel mixer. Servire in calice, con una buccia d’arancia e una ciliegia.

Capri

Tue, 23 Apr 2013 13:45:42 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Cognac

Preparazione:

Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso.

Diplomatico

Tue, 23 Apr 2013 11:57:59 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Vermouth Dry 1 Spruzzo Maraschino Per Servire: 1 Ciliegia 1 Scorza Di Limone Lunga

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia e una lunga scorza di limone.

Gin And It

Tue, 23 Apr 2013 10:51:25 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

6/10 Gin 4/10 Vermouth Rosso Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.

Vino Medicinale (14)

Mon, 22 Apr 2013 16:06:59 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

300 Grammi di Vermouth Rosso 100 Grammi di Essenza Di Bardana

Preparazione:

Mettete in un vaso di vetro il vermouth e l’essenza di bardana, tappate e lasciate macerare per 1 settimana. Utile contro l’acne: 1 bicchierino ogni giorno.

Ramon (2)

Mon, 22 Apr 2013 04:10:46 +0000

Ingrediente principale:

Sherry

Persone:

Ingredienti:

2/4 Sherry 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry

Preparazione:

Versate gli ingredienti nel mixer, mescolate e servite con ghiaccio.

Martini Perfect

Mon, 22 Apr 2013 02:55:22 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

8/10 Gin 1/10 Vermouth Dry 1/10 Vermouth Rosso Dolce Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Versate il Gin e i due Vermouth nel mixing glass con dentro i cubetti di ghiaccio, mescolate per 6-8 secondi. Servite nella coppetta per cocktail con la ciliegia.

Avana (2)

Mon, 22 Apr 2013 02:34:52 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Gin 1 Cucchiaio di Curacao Per Servire: Alcune Fettine Limone 1 Cubetto Ananas

Preparazione:

Agitare nello shaker con abbondante ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con fettine di limone e un cubetto di ananas.

Selvatico

Sun, 21 Apr 2013 09:55:56 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2 Grammi di Angostura 2/10 Vino Porto Rosso Sandeman (vino Rosso Porto) 5/10 Vermouth Rosso Martini 3/10 Wild Turkey Bourbon Whisky

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Cremin

Sat, 20 Apr 2013 07:15:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/8 Vermouth Rosso 2/8 Bitter Amaro 3/8 Cointreau 1/8 Gin Per Completare: Vino Champagne Ghiacciato Per Decorare: 1 Foglia Menta 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Preparare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire in calice aggiungendo un po’ di champagne ben ghiacciato e decorando con una foglia di menta, una fetta d’arancia e una ciliegina al maraschino.

Bombay (3)

Fri, 19 Apr 2013 16:57:39 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

2/4 Brandy 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 1 Goccia Pernod 1 Goccia Curacao

Preparazione:

Versare gli ingredienti nello shaker, nel seguente ordine: Brandy, Vermouth Dry, Vermouth Rosso, la goccia di Pernod e una goccia di Curacao. Agitare bene e servire nei bicchieri da cocktails doppi.

Harvard Cocktail (2)

Fri, 19 Apr 2013 14:11:49 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

1/2 Brandy 1/2 Vermouth Rosso 2 Spruzzi Angostura

Preparazione:

Versare gli ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e passare in una coppetta da cocktail.

Gin All'italiana

Thu, 18 Apr 2013 20:58:36 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

Vermouth Rosso 1 Spruzzo Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con scorza d’arancia.

Bomba

Thu, 18 Apr 2013 09:39:39 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Cognac 1 Cucchiaio di Crema Di Mandarino Per Servire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una ciliegia.

Atlantic (3)

Wed, 17 Apr 2013 12:26:53 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

2 Cubetti Di Ghiaccio 3 Cl di Whisky 1 Cl di Granatina, 1 Cl di Vermouth Rosso Per Servire: 1 Ciliegia Da Cocktail

Preparazione:

Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unite tutti gli altri ingredienti, ad eccezione della ciliegia. Agitate brevemente e con forza. Filtrate in un bicchiere da cocktail e guarnite con la ciliegia infilata su uno spiedino da cocktail per consentire di gustarla assieme alla bevanda.

Bombay

Wed, 17 Apr 2013 11:08:29 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

2/4 Brandy 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce Pernod 4 Gocce Curacao

Preparazione:

Amalgamare delicatamente gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

Liberty

Wed, 17 Apr 2013 10:52:22 +0000

Ingrediente principale:

Frangelico

Persone:

Ingredienti:

1/3 Frangelico 1/3 Aperol 1/3 Vermouth Rosso Martini Per Guarnire: 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fettina d’arancia.

Giove

Wed, 17 Apr 2013 04:57:05 +0000

Ingrediente principale:

Galliano

Persone:

Ingredienti:

3/10 Drambuie 2/10 Galliano 2/10 Vermouth Rosso Martini 3/10 Wild Turkey Bourbon Whisky Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.

Alta Societ‡

Wed, 17 Apr 2013 01:53:47 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/3 Vermouth Rosso 1/3 Gin 1 Spruzzo Grand Marnier Per Servire: 1 Scorzetta Arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire, con un cubetto di ghiaccio e una piccola scorza d’arancia, nel calice basso.

Adonis (8)

Tue, 16 Apr 2013 15:17:31 +0000

Ingrediente principale:

Sherry Dry

Persone:

Ingredienti:

60 Grammi di Sherry Dry 20 Grammi di Vermouth Rosso 2 Gocce Orange Bitter

Preparazione:

Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. Alcuni cubetti di ghiaccio possono essere utili per raffreddare eventualmente gli ingredienti, ma devono essere versati per primi. In ogni caso mescolare delicatamente usando un cucchiaio con il manico lungo. Si serve come aperitivo in bicchieri da cocktail perfettamente puliti, inodori e freddi.

Basic (2)

Mon, 15 Apr 2013 13:17:47 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/4 Bitter 1/4 Vermouth Rosso 2/4 Whisky Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Miscelare nel mixer con poco ghiaccio. Servire in calice, con scorza d’arancia.

Manhattan

Sun, 14 Apr 2013 17:59:25 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

7/10 Rye Whisky 3/10 Vermouth Rosso 1 Goccia Angostura Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.

Funny Girl

Sat, 13 Apr 2013 20:06:53 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 1/4 Cognac 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone Lunga

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una lunga scorza di limone.

Brandy-vermouth Cocktail (3)

Fri, 12 Apr 2013 02:41:01 +0000

Ingrediente principale:

Armagnac

Persone:

Ingredienti:

4/5 Armagnac 1/5 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Bitter

Preparazione:

Versare agli ingredienti in uno shaker, con del ghiaccio frantumato. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.

The Best

Thu, 11 Apr 2013 19:04:18 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 2/4 Calvados 1/4 Rum

Preparazione:

Agitare nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso.

Star (2)

Thu, 11 Apr 2013 03:34:03 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Calvados 2 Spruzzi Curacao 1 Spruzzo Succo D’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di arancia e una di limone.

Bariloche

Thu, 11 Apr 2013 02:52:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/7 Vermouth Rosso 1/7 Bitter Amaro 2/7 Drambuie 2/7 Gin

Preparazione:

Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.

Duchess (3)

Mon, 08 Apr 2013 21:09:47 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Dry 1/3 Pernod

Preparazione:

E’ un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

Colazione

Mon, 08 Apr 2013 00:23:33 +0000

Ingrediente principale:

Brandy Florio

Persone:

Ingredienti:

2/4 Brandy Florio 1/4 Vermouth Rosso Cora 1/4 Succo D’arancia Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri da cocktail ben ghiacciati guarnendo con una ciliegina rossa al maraschino.

Cilindro

Sun, 07 Apr 2013 16:10:31 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Rosso 1/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 1/6 Vermouth Dubonnet 1/6 Cherry Brandy 1/6 Gin

Preparazione:

Agitare a lungo nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, senza decorazioni.

Usa

Sun, 07 Apr 2013 10:14:48 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Campari

Preparazione:

Versate gli ingredienti direttamente nel bicchiere da Martini insieme a due cubetti di ghiaccio.

Bobby Burns (4)

Sat, 06 Apr 2013 20:45:26 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Scotch Whisky 5 Cl di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Benedictine 1 Scorzetta Di Limone

Preparazione:

Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing-glass e ruotatelo ripetutamente, in modo da raffreddarlo bene. Poi versate via l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e unite al ghiaccio il whisky, il vermut e lo spruzzo di Benedictine. Mescolate a lungo con il cucchiaino da bar o con l’apposita asticella, filtrate il cocktail nella coppetta e aromatizzatelo strizzandovi sopra la scorza di limone.

Washington Flip

Sat, 06 Apr 2013 06:30:48 +0000

Ingrediente principale:

Vino Porto Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vino Porto Rosso 1/4 Whisky 1/4 Vermouth Rosso 1 Uovo 1 Cucchiaino Zucchero Noce Moscata

Preparazione:

Mettete alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker, unite i vini e il liquore, l’uovo e 1 cucchiaino di zucchero. Agitate con energia e servite spolverizzando con noce moscata.

Nightmare

Fri, 05 Apr 2013 20:24:40 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo Di Limone 1/3 Cointreau 1/3 Rum 1 Goccia Vermouth Rosso 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con cubetti di ghiaccio e scorza di limone.

A. <<>>B. <<>>C.

Thu, 04 Apr 2013 22:33:56 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

7/10 Cognac 1/10 Vermouth Rosso 1/10 Vermouth Dry 1/10 Cordial Campari Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Preparare nel mixer con ghiaccio e servire con 1 scorza di limone.

Apple Blossom

Thu, 04 Apr 2013 20:43:50 +0000

Ingrediente principale:

Calvados

Persone:

Ingredienti:

1/2 Calvados 1/2 Vermouth Rosso 1 Cucchiaino Succo Di Limone

Preparazione:

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.

Brandy-vermouth Cocktail

Thu, 04 Apr 2013 02:38:11 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

4/5 Brandy 1/5 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Bitter

Preparazione:

Versare agli ingredienti in uno shaker, con del ghiaccio frantumato. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.

Victor

Wed, 03 Apr 2013 11:17:09 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vermouth Rosso 1/4 Cognac 1/4 Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare con cubetti di ghiaccio nel mixer. Servire nel calice panciuto con un cubetto di ghiaccio e una scorza d’arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.

Piazza Europa

Wed, 03 Apr 2013 04:39:33 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Gin 1 Cucchiaio di Succo D’ananas Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ravanello Tondo

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler ampio, con cubetti d’ananas e un ravanello tondo.

Bobby Burns

Tue, 02 Apr 2013 17:26:19 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Scotch Whisky 1/2 Vermouth Rosso 12 Gocce Benedictine 1 Spruzzo Scorza Di Limone

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass contenente cubetti di ghiaccio rimestando con il cucchiaio lungo.

Duchess

Tue, 02 Apr 2013 14:27:42 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Dry 1/3 Assenzio

Preparazione:

E’ un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

Vermouth-gin

Tue, 02 Apr 2013 11:53:33 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

1/2 Gin Dry 1/2 Vermouth Rosso Italiano

Preparazione:

Si tratta di un cocktail aperitivo, detto anche ‘gin and it’, da preparare direttamente nei bicchieri usando vermouth rosso italiano. Gli ingredienti ben freddi si mescolano gentilmente nei bicchieri gelati.

La Vedova Allegra

Tue, 02 Apr 2013 06:56:08 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Dry 1/2 Vermouth Rosso 1 Goccia Bitter All’arancia 1 Goccia Bitter Amaro Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegina sciroppata.

Maracao

Sat, 30 Mar 2013 21:11:10 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/5 Vermouth Rosso 1/5 Vermouth Dry 3/5 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: Alcune Fettine Arancia Alcune Fettine Limone Alcune Fettine Mandarino Alcune Fettine Pompelmo

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con fettine di arancia, di limone, di mandarino e di pompelmo.

Pall Mall

Sat, 30 Mar 2013 16:58:32 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

14/20 Gin Dry 4/20 Vermouth Rosso 1/20 Vodka 1/20 Prunella 1 Goccia Angostura

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.

Golden

Fri, 29 Mar 2013 20:14:49 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1 Tuorlo D’uovo 1/5 Succo D’arancia 1/5 Vermouth Rosso 1/5 Vermouth Dry 2/5 Gin

Preparazione:

Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler.

Peccato Veniale

Fri, 29 Mar 2013 13:57:02 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso Gancia

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vermouth Rosso Gancia 2/6 Vermouth Dry Gancia 1/6 Gin Dry 1/6 Pinapple Juice Per Servire: 2 Ciliegine Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail con due ciliegine al maraschino.

Miramare

Thu, 28 Mar 2013 19:50:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Vodka 1 Spruzzo Sciroppo D’amarena Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Preparare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire in calice con una scorza di limone spremuta nel bicchiere.

Golf Club

Thu, 28 Mar 2013 17:11:56 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 3/4 Gin 2 Spruzzi Angostura 1 Goccia Cognac Per Servire: 1 Fettina Carota

Preparazione:

Agitare con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso, con una fettina di carota.

Bishop Punch

Thu, 28 Mar 2013 02:27:38 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo Di Limone 1/3 Rum 1/3 Cognac 2 Cucchiai di Vermouth Rosso Vino Champagne Per Decorare: Frutta Di Stagione

Preparazione:

Preparare, con ghiaccio in cubetti, agitando lentamente nella bowl. Decorare con frutta di stagione e servire nel cup.

Grand Slam

Wed, 27 Mar 2013 21:19:23 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/4 Punch Svedese 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry

Preparazione:

Aggiungere gli ingredienti al ghiaccio nello shaker.

Red Lady (2)

Wed, 27 Mar 2013 16:58:44 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4/6 Vermouth Rosso 1/6 Bitter Amaro 1/6 Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Preparazione:

Servendovi di uno shaker, versate nel boccale il vermouth rosso, il bitter amaro, la vodka e il succo del limone. Agitate energicamente il tutto per pochi secondi e versate il cocktail ottenuto, servendolo con scorza d’arancia e di limone in un bicchiere preferibilmente alto.

Met‡ E Met‡

Wed, 27 Mar 2013 10:11:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Vermouth Dry Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una scorza di limone.

Zarina (2)

Tue, 26 Mar 2013 18:22:37 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/8 Vermouth Rosso 2/8 Vermouth Dry 1/8 Apricot Brandy 4/8 Vodka Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare a lungo con cubetti di ghiaccio nello shaker. Servire nel flute con una scorza d’arancia.

Affinity (5)

Mon, 25 Mar 2013 16:40:46 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Scotch Whisky 3 Cl di Vermouth Dry 3 Cl di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura

Preparazione:

Mettete nel mixing-glass i cubetti di ghiaccio, unitevi gli ingredienti nell’ordine indicato, terminando con lo spruzzo di angostura. Mescolate con il cucchiaino da bar e filtrate il cocktail nella coppetta.

Picco

Mon, 25 Mar 2013 16:05:23 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Canadese

Persone:

Ingredienti:

1/4 Bitter All’arancia 1/4 Vermouth Rosso 1/2 Whisky Canadese Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire in calice spruzzando sopra una buccia di arancia e decorando con una ciliegina sciroppata.

Pulcinella (3)

Mon, 25 Mar 2013 08:45:50 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/3 Whisky 1/3 Vermouth Dry 1/3 Vermouth Rosso 4 Cubetti Ghiaccio 2 Gocce Angostura Per Guarnire: 3 Olive Verdi

Preparazione:

Mescolate gli ingredienti, direttamente nel tumbler, con un lungo cucchiaino non prima di aver aggiunto le due gocce di angostura. Guarnite il tumbler con uno stecchino con 3 olive verdi infilzate.

Affinity (3)

Mon, 25 Mar 2013 04:25:36 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

40 Grammi di Scotch Whisky 20 Grammi di Vermouth Dry 20 Grammi di Vermouth Rosso 3 Gocce Angostura

Preparazione:

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixer, quindi aggiungere gli ingredienti nell’ordine. Mescolare delicatamente per mezzo minuto con un cucchiaio lungo.

Baby Darling

Sun, 24 Mar 2013 17:10:40 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso Gancia

Persone:

Ingredienti:

2/6 Amaro 18 Isolabella 2/6 Vermouth Rosso Gancia 2/6 Rum Palo Viejo Poche Gocce Liquore Galliano Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail con 1 buccia d’arancia.

Cape Canaveral

Sat, 23 Mar 2013 23:54:02 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Rosso 1/6 Bitter Amaro 2/6 Peychaud 2/6 Vodka Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice ampio, con fettine d’arancia e di limone.

Bronx (10)

Sat, 23 Mar 2013 16:03:27 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/10 Succo D’arancia 2/10 Vermouth Dry 2/10 Vermouth Rosso 5/10 Gin

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nella coppetta da cocktail, oppure con cubetti di ghiaccio tritato nel bicchiere da old-fashioned.

Trocadero

Sat, 23 Mar 2013 06:46:05 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Vermouth Dry 2 Spruzzi Granatina 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una fettina d’arancia, una scorza di limone e una ciliegina sciroppata.

Rob Roy

Fri, 22 Mar 2013 18:21:55 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

6/10 Scotch Whisky 4/10 Vermouth Rosso 1 Goccia Angostura Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.

Il Presidente

Thu, 21 Mar 2013 04:56:36 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 3/4 Rum 2 Gocce Granatina Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una ciliegina al maraschino.

Martini Sweet (3)

Wed, 20 Mar 2013 13:49:44 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/3 Gin Dry 1/3 Vermouth Rosso

Preparazione:

Unire gli ingredienti nel mixer con ghiaccio e mescolare.

Martini Sweet (6)

Wed, 20 Mar 2013 12:20:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Gin

Preparazione:

Unite gli ingredienti nel mixer con 2 cubetti di ghiaccio, quindi servite nella coppa da Martini.

Verdi (2)

Wed, 20 Mar 2013 11:17:36 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

3/10 Jameson Irish Whisky 2/10 Vermouth Rosso Martini 5/10 Succo D’arancia Per Guarnire: Frutta

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere flute ghiacciato. Guarnire con spiedino di frutta.

Duchess (2)

Wed, 20 Mar 2013 03:52:34 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

60 Grammi di Vermouth Rosso 60 Grammi di Vermouth Dry 60 Grammi di Assenzio

Preparazione:

E’ un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

Vermouth-gin (2)

Tue, 19 Mar 2013 16:10:25 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Gin Dry 80 Grammi di Vermouth Rosso Italiano

Preparazione:

Metropolitan

Mon, 18 Mar 2013 19:27:43 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Cognac 2 Spruzzi Bitter All’arancia

Preparazione:

Agitare nello shaker. Servire nel calice basso.

Bronx (5)

Mon, 18 Mar 2013 05:24:53 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

2/6 Gin Dry 2/6 Succo D’arancia 1/6 Vermouth Dry 1/6 Vermouth Rosso

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti con ghiaccio tramite lo shaker. Servire nei bicchieri da cocktail. E’ un drink equilibrato e vitaminico, adatto a qualsiasi ora.

Bronx (7)

Mon, 18 Mar 2013 02:48:28 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

3 Cl di Gin Dry 3 Cl di Succo D’arancia 2 Cl di Vermouth Dry 2 Cl di Vermouth Rosso

Preparazione:

Preparate il cocktail nello shaker, mettendo prima i cubetti di ghiaccio, poi tutti gli altri ingredienti. Agitate per qualche istante e filtrate il cocktail nella coppetta.

Martini For All

Sat, 16 Mar 2013 23:34:09 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/5 Vermouth Rosso Martini 2/5 Vodka Eristow 1/5 Bitter Rossi 1/5 China Martini

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Giuliana Crusta

Sat, 16 Mar 2013 07:42:53 +0000

Ingrediente principale:

Scotch Whisky

Persone:

Ingredienti:

1 Spicchio di Limone Zucchero 5 Cubetti Ghiaccio 3 Cucchiai di Drambuie 2 Cucchiai di Scotch Whisky 1 Cucchiaio di Vermouth Rosso 1/2 Arancia (succo)

Preparazione:

Per prima cosa dovete predisporre il bicchiere (a calice) con la crusta: strofinate l’orlo con lo spicchio di limone, poi immergetelo nello zucchero, in modo che resti coperto da una striscia bianca di circa mezzo centimetro. Tenete il bicchiere nel freezer per almeno 10 minuti per far gelare la crusta. Shakerate con il ghiaccio tutti gli altri ingredienti e versate il miscuglio nel bicchiere con la crusta. Servite subito.

Carrol Cocktail (2)

Fri, 15 Mar 2013 17:12:39 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

2/3 Brandy 1/3 Vermouth Rosso

Preparazione:

Versare il brandy e il vermouth rosso in un mixing-glass con ghiaccio frantumato. Mescolare bene con il cucchiaio. Passare in una coppetta da cocktail gi‡ raffreddata. Decorare con la ciliegia candita.

Perfetto

Fri, 15 Mar 2013 13:56:17 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Rum 2 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Scorza Di Pompelmo

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel tumbler stretto con scorza di limone e di pompelmo.

Perfect Martini

Thu, 14 Mar 2013 22:41:23 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/10 Vermouth Rosso 1/10 Vermouth Dry 8/10 Gin Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.

Indian

Thu, 14 Mar 2013 18:27:41 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Cognac 1 Cucchiaio di Curacao 1 Spruzzo Pernod Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con una scorza di arancia.

Ponchielli

Thu, 14 Mar 2013 02:05:32 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Amaro 2/4 Whisky

Preparazione:

Versate gli ingredienti nel mixer e mescolateli con cura. Quindi servite.

Perfect Manhattan

Wed, 13 Mar 2013 19:34:35 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

6/10 Whisky Rye 2/10 Vermouth Rosso 2/10 Vermouth Dry Per Decorare: 1 Ciliegina

Preparazione:

Miscelare nel mixing glass. Servire nella coppetta da cocktail e decorare con 1 ciliegina.

Rossini (3)

Wed, 13 Mar 2013 08:55:39 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Vodka 3 Gocce China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1/2 Fetta Arancia 1 Scorza Limone

Preparazione:

Mescolare con ghiaccio nel mixer. Servire in calice con uno spruzzo di seltz, un cubetto di ghiaccio, mezza fetta d’arancia e una scorza di limone.

Atlantico

Mon, 11 Mar 2013 07:14:06 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Calvados 1/3 Gin 2 Spruzzi Succo Di Limone 1 Spruzzo Pernod

Preparazione:

Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto o nel calice basso.

Oriental

Sat, 09 Mar 2013 20:55:06 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Rye

Persone:

Ingredienti:

2/4 Whisky Rye 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Curacao Bianco 2 Cucchiaini Succo Di Limone

Preparazione:

Adatto a tutte le ore, si prepara agitando nello shaker con ghiaccio.

Inghilterra

Sat, 09 Mar 2013 12:37:29 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/4 Succo D’arancia 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Gin 3 Gocce Angostura Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Mescolare con ghiaccio in cubetti nel mixer. Servire nel calice ampio con una fettina d’arancia, una scorza di limone, una ciliegina al maraschino e una ciliegina sciroppata.

Adonis

Fri, 08 Mar 2013 16:43:09 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Orange Bitter

Preparazione:

Versare nel mixing tutti gli ingredienti nell’ordine, facendoli precedere da alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio lungo. Si noti che tutti gli ingredienti devono essere ben freddi.

Adonis (6)

Thu, 07 Mar 2013 23:03:21 +0000

Ingrediente principale:

Sherry Dry

Persone:

Ingredienti:

4 Cucchiai di Sherry Dry 2 Cucchiai di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

Roma (2)

Thu, 07 Mar 2013 10:45:13 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vermouth Rosso 2/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 1/6 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire con scorza di limone nel calice basso.

Oriental (3)

Wed, 06 Mar 2013 21:32:18 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Curacao Bianco 2/4 Whisky Rye

Preparazione:

Mettere gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e mescolare accuratamente.

Boston Flip

Wed, 06 Mar 2013 01:55:34 +0000

Ingrediente principale:

Vino Porto

Persone:

Ingredienti:

1 Uovo 2/4 Vino Porto 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Whisky 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata

Preparazione:

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un pizzico di noce moscata.

Americano (6)

Tue, 05 Mar 2013 03:30:06 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Campari Soda Water (o Seltz) Alcuni Cubetti === Ghiaccio Per Decorare: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Mettere i cubetti di ghiaccio in un tumbler piccolo; versarvi sopra il Campari e il vermouth e completare con la soda o il seltz. Decorare con la scorza di limone.

Milan

Mon, 04 Mar 2013 20:38:39 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Bitter Amaro 1/2 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con uno spruzzo di seltz e una scorza di limone.

Lugano

Mon, 04 Mar 2013 14:32:07 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 1/4 Kirsch Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con scorza di arancia.

San Francisco

Mon, 04 Mar 2013 09:32:34 +0000

Ingrediente principale:

Sloe-gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Sloe-gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Ciliegia Sciroppata

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire con un cubetto di ghiaccio e una ciliegia sciroppata nel calice basso.

Samanta

Sun, 03 Mar 2013 22:05:02 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Cognac 1 Pizzico di Zucchero Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegina al maraschino.

Delizia (2)

Sat, 02 Mar 2013 22:51:54 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Rum 2 Gocce Angostura

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.

Stone

Fri, 01 Mar 2013 16:19:58 +0000

Ingrediente principale:

Cherry Brandy

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 2/4 Cherry Brandy 1/4 Rum Per Servire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio e una ciliegia.

Gioiello

Fri, 01 Mar 2013 08:27:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/5 Vermouth Rosso 2/5 Chartreuse 1/5 Gin 1 Goccia Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza Di Limone Per Decorare: 1 Ravanello Tondo (facoltativo) 1 Foglia Insalata Verde (facoltativo)

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire, con una scorza di limone, nel tumbler stretto; eventualmente decorare con un ravanello tondo e una foglia d’insalata verde.

Spumante In Rosa

Fri, 01 Mar 2013 04:59:16 +0000

Ingrediente principale:

Vino Spumante

Persone:

Ingredienti:

5 Cl di Vermouth Rosso Dolce 5 Cl di Brandy 1 Kiwi A Fettine 2 Arance A Fettine 1 Limone A Fettine 1 Bottiglia Vino RosÈ 1 Bottiglia Vino Spumante 8 Ciuffetti Menta Fresca Ghiaccio

Preparazione:

Versate il vermouth e il brandy in un grande recipiente per punch. Aggiungete il kiwi, le arance e il limone a fette e mescolate bene. Prima di servire aggiungete il vino rosÈ, lo spumante e i cubetti di ghiaccio. Guarnite con la menta fresca e servite in bicchieri o tazze da punch con frutta e ghiaccio. Altrettanto spumeggiante ma pi˘ leggera, questa bevanda puÚ essere preparata sostituendo una parte dei vini con altrettanta acqua minerale gassata.

Satana

Fri, 01 Mar 2013 04:27:31 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Succo D’arancia 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 1/4 Gin 1 Cucchiaio di Grand Marnier 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Arancia

Preparazione:

Agitare a lungo nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con ghiaccio tritato e una fetta d’arancia.

Martinique

Thu, 28 Feb 2013 23:50:04 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Rum 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso con una fetta d’arancia e una di limone.

Liuba

Thu, 28 Feb 2013 12:28:24 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

2/4 Brandy Florio 1/4 Vermouth Rosso Cora 1/4 Succo D’arancia Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri da cocktail ben ghiacciati guarnendo con una ciliegina rossa al maraschino.

Il Duomo

Thu, 28 Feb 2013 10:00:59 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vermouth Rosso 1/6 Cointreau 3/6 Gin 2 Gocce Maraschino Per Servire: 1 Ciliegia Al Maraschino

Preparazione:

Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia al maraschino.

Affinity (6)

Thu, 28 Feb 2013 02:32:29 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2/4 Whisky 2 Gocce Angostura

Preparazione:

Versate gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio, mescolate e servite nel bicchiere da Martini.

Corpse Reviver (1)

Wed, 27 Feb 2013 22:38:42 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

2/4 Cognac 1/4 Calvados 1/4 Vermouth Rosso Per Decorare: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Versare i primi 3 ingredienti in un mixing-glass, con qualche cubetto di ghiaccio. Mescolare bene. Passare in una coppetta da cocktail e decorare con la scorza di limone.

Brandy Cocktail (3)

Wed, 27 Feb 2013 13:10:59 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

1/1 Brandy 1 Spruzzo Vermouth Rosso 2 Spruzzi Angostura Per Decorare: 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegia Candita

Preparazione:

Versare i primi 3 ingredienti in un mixing-glass. Mescolare bene. Passare in una coppetta da cocktail e decorare con la scorza di limone e la ciliegia candita.

Brandy-vermouth Cocktail (2)

Sun, 24 Feb 2013 14:31:40 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

4/5 Cognac 1/5 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Bitter

Preparazione:

Versare agli ingredienti in uno shaker, con del ghiaccio frantumato. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.

Il Duca

Sun, 24 Feb 2013 10:20:47 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Bianco 1/3 Gin Per Servire: Alcune Fragole

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire in calice con qualche fragola.

Adonis (2)

Sun, 24 Feb 2013 07:32:48 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

60 Grammi di Sherry Dry 20 Grammi di Vermouth Rosso 2 Gocce Orange Bitter

Preparazione:

Vermouth Seltz (2)

Thu, 21 Feb 2013 14:53:46 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

Vermouth Rosso 1 Spruzzo Seltz 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler stretto. Servire con scorza d’arancia.

Bombay (2)

Wed, 20 Feb 2013 13:03:24 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Brandy 40 Grammi di Vermouth Dry 40 Grammi di Vermouth Rosso 4 Gocce Pernod 8 Gocce Curacao

Preparazione:

Amalgamare delicatamente gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

Mandingo

Wed, 20 Feb 2013 08:42:05 +0000

Ingrediente principale:

Bourbon Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Bourbon Whisky 1 Goccia Angostura Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire in calice, sprizzandovi sopra una buccia d’arancia e decorando con una ciliegina al maraschino.

Trieste

Mon, 18 Feb 2013 23:52:06 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vermouth Rosso 1/6 Brandy 3/6 Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Preparare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice con una buccia d’arancia precedentemente sprizzata nel bicchiere.

Manhattan (6)

Mon, 18 Feb 2013 22:29:25 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Canadese

Persone:

Ingredienti:

2/3 Whisky Canadese 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Angostura Per Decorare: 1 Ciliegia Al Maraschino

Preparazione:

Si versano nel mixing-glass gli ingredienti nell’ordine con poco ghiaccio. Sevire in bicchieri da cocktail decorando con la ciliegia. Consigliato la sera.

Toyota

Sun, 17 Feb 2013 04:21:01 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare nel mixer. Servire nel calice ampio, con ghiaccio tritato e una ciliegia.

Utile

Sat, 16 Feb 2013 08:25:27 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Sherry Per Servire: 1 Oliva Farcita

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con un’oliva farcita.

Walter

Thu, 14 Feb 2013 20:07:04 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo D’ananas 1/6 Succo D’arancia 2/6 Vermouth Rosso 2/6 Vermouth Dry Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una scorza d’arancia.

Ricco (3)

Thu, 14 Feb 2013 18:07:51 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1 Albume D’uovo 1/6 Succo D’ananas 1/6 Vermouth Rosso 4/6 Gin 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas

Preparazione:

Scuotere vigorosamente e a lungo nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con cubetti d’ananas.

Apple Pie

Thu, 14 Feb 2013 17:08:42 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Apricot Brandy 1/2 Cucchiaio di Granatina Per Servire: 1 Albicocca

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, precedentemente raffreddato nel frigorifero, con un’albicocca tagliata in quattro parti.

English Highball

Mon, 11 Feb 2013 14:31:26 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/5 Vermouth Rosso 1/5 Gin 3/5 Cognac Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler ampio in cui gi‡ si trovino cubetti di ghiaccio, mescolando con l’apposito cucchiaino; aggiungere soda e mescolare ancora, ma dolcemente. Servire con una scorza di limone.

Duchess (5)

Mon, 11 Feb 2013 08:17:51 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 3 Cl di Vermouth Rosso 3 Cl di Vermouth Dry 3 Cl di Assenzio

Preparazione:

Raffreddate prima il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo pi˘ volte. Poi eliminate l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l’assenzio. Mescolate a lungo con l’apposita asticella e filtrate il cocktail nella coppetta.

Orientale

Mon, 11 Feb 2013 03:30:19 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Rye

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Curacao Bianco 2/4 Whisky Rye 1/2 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Fettina Pompelmo

Preparazione:

Agitare a lungo nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una fettina di pompelmo.

Green Ice

Mon, 11 Feb 2013 02:56:27 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

3/4 Four Roses Bourbon Whisky 1/4 Vermouth Rosso Martini Aranciata Amara San Pellegrino Per Guarnire: 1 Scorza Di Limone Verde

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail doppia ben fredda rabboccando con aranciata amara San Pellegrino. Guarnire con scorza di limone verde.

Aperdry

Sun, 10 Feb 2013 11:45:58 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4/6 Vermouth Rosso 1/6 Bitter Amaro 1/6 Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nello shaker. Servire con una scorza d’arancia e una di limone nel tumbler stretto.

Said

Sun, 10 Feb 2013 09:01:36 +0000

Ingrediente principale:

Vino Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 3/4 Vino Porto 1 Spruzzo Pernod Per Servire: 1 Spirale Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una spirale di scorza di limone.

Baby

Sat, 09 Feb 2013 13:27:05 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Rum 1 Spruzzo Gentiane

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

Bloody

Sat, 09 Feb 2013 11:45:30 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Dry 1/3 Vodka Alcuni Lamponi Maturi Per Decorare: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto senza lasciar cadere i lamponi nel bicchiere. Decorare il bicchiere con una scorza di limone.

Gin And It (3)

Sat, 09 Feb 2013 08:53:32 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

1/2 Gin Dry 1/2 Vermouth Rosso Italiano

Preparazione:

Si tratta di un cocktail aperitivo, detto anche ‘vermouth-gin’, da preparare direttamente nei bicchieri usando vermouth rosso italiano. Gli ingredienti ben freddi si mescolano gentilmente nei bicchieri gelati.

Maratona

Fri, 08 Feb 2013 14:42:26 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Succo Di Limone 2/4 Vermouth Rosso 1/4 Slivoviz 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Grande Arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una grossa fetta d’arancia.

Affinity (4)

Thu, 07 Feb 2013 19:00:01 +0000

Ingrediente principale:

Scotch Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/4 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce Angostura

Preparazione:

Versare gli ingredienti nel bicchiere miscelatore sopra il ghiaccio: prima il Whisky, poi il Vermouth dry, quello rosso ed infine l’Angostura. Servire poi in coppette da cocktail senza ghiaccio. Cocktail corposo.

Adonis (4)

Thu, 07 Feb 2013 17:55:40 +0000

Ingrediente principale:

Sherry

Persone:

Ingredienti:

2/3 Sherry 1/3 Vermouth Rosso

Preparazione:

Versate gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite.

Martini Dolce

Thu, 07 Feb 2013 17:48:23 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

2/3 Gin Dry 1/3 Vermouth Rosso

Preparazione:

Si prepara nel mixing-glass con poco ghiaccio e si serve in coppette da cocktail. Simile al Martini Dry, ne rappresenta la versione ‘pi˘ morbida’.

Amarissimo

Wed, 06 Feb 2013 18:42:30 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/7 Vermouth Rosso 1/7 Rabarbaro 1/7 Bitter Campari 1/7 Sciroppo Di Menta 1/7 Vermouth Chinato 2/7 Fernet

Preparazione:

Mettete del ghiaccio nello shaker, versate gli ingredienti, agitate con energia e servite. E’ un ottimo digestivo.

Good Morning

Tue, 05 Feb 2013 08:56:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Cognac 3 Spruzzi Anisette 1 Spruzzo Bitter All’arancia 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Scuotere energicamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una ciliegina sciroppata.

Martini Sweet (5)

Tue, 05 Feb 2013 08:53:28 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 7 Cl di Gin Dry 3 Cl di Vermouth Rosso

Preparazione:

Questo cocktail si prepara nel mixing-glass, procedendo in questo modo: mettete il ghiaccio nel bicchiere miscelatore e unitevi il gin e il vermouth rosso. Mescolate con cura gli ingredienti ed infine filtrate il drink nella coppetta.

Bronx

Mon, 04 Feb 2013 05:19:56 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

4/10 Gin 2/10 Vermouth Rosso 2/10 Vermouth Dry 2/10 Succo D’arancia

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Laguna

Sun, 03 Feb 2013 22:46:24 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

3/10 Vermouth Rosso 5/10 Gin 2/10 Brandy Orange

Preparazione:

Versate del ghiaccio nel mixer, aggiungete gli ingredienti, mescolate e servite.

Whist

Sun, 03 Feb 2013 12:52:56 +0000

Ingrediente principale:

Calvados

Persone:

Ingredienti:

1/3 Calvados 1/3 Rum 1/3 Vermouth Rosso

Preparazione:

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.

Jack

Sun, 03 Feb 2013 00:55:16 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vino Porto 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Cherry Brandy 1/4 Gin 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Scorza Di Mandarino

Preparazione:

Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di limone e una scorza di mandarino.

Cinzano

Sat, 02 Feb 2013 17:34:02 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

Vermouth Rosso 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.

Amour

Sat, 02 Feb 2013 11:43:08 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Sherry 1 Pizzico di Pepe Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una scorza di limone.

Moulin Rouge

Sat, 02 Feb 2013 00:21:17 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

4/6 Jameson Irish Whisky 1/6 Bitter Campari 1/6 Vermouth Rosso Martini Per Guarnire: 1 Fragola

Preparazione:

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fragola.

Martini Red

Fri, 01 Feb 2013 02:30:54 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Mescolare con ghiaccio tritato nel mixer. Servire nel calice basso con una ciliegia.

White Not

Thu, 31 Jan 2013 00:34:06 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Peychaud 1/3 Vermouth Rosso 1/3 Gin 1 Cucchiaio di Succo D’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler ampio, con una fettina d’arancia.

Carrol Cocktail

Wed, 30 Jan 2013 22:45:08 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

2/3 Cognac 1/3 Vermouth Rosso

Preparazione:

Versare il cognac e il vermouth rosso in un mixing-glass con ghiaccio frantumato. Mescolare bene con il cucchiaio. Passare in una coppetta da cocktail gi‡ raffreddata. Decorare con la ciliegia candita.

Midnight

Wed, 30 Jan 2013 20:39:16 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo D’arancia 1/6 Vermouth Rosso 1/6 Vermouth Dry 3/6 Gin 1 Spruzzo Pernod Per Servire: Alcune Scorze D’arancia Alcune Scorze Di Pompelmo 1 Fettina Carota

Preparazione:

Scuotere a lungo nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con scorze d’arancia e di pompelmo e una fettina di carota.

Grand Slam (2)

Wed, 30 Jan 2013 20:35:11 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Punch Svedese 40 Grammi di Vermouth Rosso 40 Grammi di Vermouth Dry

Preparazione:

Aggiungere gli ingredienti al ghiaccio nello shaker.

Anniversario

Wed, 30 Jan 2013 15:05:00 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo Di Pesca 1/6 Vermouth Dry 2/6 Cognac 2/6 Gin 1 Goccia Vermouth Rosso

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio.

Gin And It (4)

Wed, 30 Jan 2013 05:14:25 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Gin Dry 80 Grammi di Vermouth Rosso Italiano

Preparazione:

Americano

Tue, 29 Jan 2013 08:20:09 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Campari

Persone:

Ingredienti:

5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta Limone

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta di limone.

Americano (3)

Mon, 28 Jan 2013 01:36:17 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Per Completare: Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta D’arancia 1 Fetta Di Limone

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta d’arancia e limone.

Violino Notturno

Sun, 27 Jan 2013 19:14:22 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/10 Apricot Brandy Marie Brizard 6/10 Southern Comfort 2/10 Vermouth Rosso Martini Per Guarnire: Alcune Ciliegine Rosse

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegine rosse.

Queen Mary

Sun, 27 Jan 2013 18:42:08 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Cognac 1 Cucchiaio di Curacao Per Servire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire in calice con una ciliegia.

Gin And It (8)

Sun, 27 Jan 2013 13:53:31 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/4 Gin 1/4 Vermouth Rosso Per Decorare: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Mescolate nel mixing glass i primi due ingredienti con dei cubetti di ghiaccio. Servite nella coppetta cocktail precedentemente raffreddata. Decorate con la ciliegina rossa al maraschino. Come aperitivo per un bere non troppo secco.

Cocktail Al Brandy

Sat, 26 Jan 2013 15:50:57 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

2 Cubetti Ghiaccio 2 Gocce Angostura 4 Cl di Brandy 2 Cl di Vermouth Rosso 1 Fettina Limone Alcune Olive (o Cipolline Sott’aceto)

Preparazione:

Ottimo come aperitivo, questo cocktail, a base di brandy e di vermouth rosso, Ë anche particolarmente adatto per un party o un pomeriggio tra amici. Potrete servirlo accompagnato da olive o cipolline o da altri tipi di sottaceti a piacere. Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere miscelatore. Unite l’angostura, il brandy e il vermouth, mescolate bene e filtrate in un bicchiere da cocktail precedentemente ben raffreddato nel freezer. A piacere aggiungete una fettina di limone. Servite con delle olive o delle cipolline mignon sott’aceto, infilzate negli stecchini e disposte in un piattino.

Mirabilia (2)

Sat, 26 Jan 2013 14:29:54 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/5 Succo D’arancia 1/5 Vermouth Rosso 1/5 Cointreau 1/5 Gin 2 Gocce Rum Per Servire: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione

Preparazione:

Agitare energicamente nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler, con piccoli pezzetti di frutta di stagione.

Floresta

Thu, 24 Jan 2013 19:27:57 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/5 Vermouth Rosso 1/5 Vermouth Dry 3/5 Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Pompelmo 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Fettina Pompelmo

Preparazione:

Scuotere a lungo nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbier stretto, con un cubetto di ghiaccio e una fettina di pompelmo.

Elia

Wed, 23 Jan 2013 20:22:37 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

6/10 Whisky Irlandese 2/10 Vermouth Rosso Gancia 1/10 Aperol 1/10 Vermouth Dry Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail con una ciliegina al maraschino.

Aurevoir

Tue, 22 Jan 2013 12:03:20 +0000

Ingrediente principale:

Vino Porto Rosso

Persone:

Ingredienti:

3/4 Vino Porto Rosso 1/4 Vermouth Rosso 1 Cucchiaio di Pernod

Preparazione:

Mettete del ghiaccio nel mixer, aggiungete gli ingredienti e mescolate.

Guarano

Tue, 22 Jan 2013 08:51:57 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Succo Di Melone 1/4 Vermouth Rosso 2/4 Gin Per Servire: 1 Cubetto Polpa Di Melone

Preparazione:

Agitare nel mixer, con molto ghiaccio. Servire nel calice ampio con un cubetto di polpa di melone.

Duchessa

Sun, 20 Jan 2013 09:23:30 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Dry 1/3 Pernod Per Servire: 1 Ravanello

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con un ravanello.

Sweet Martini

Sat, 19 Jan 2013 17:12:50 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

8/10 Gin 2/10 Vermouth Rosso Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.

Cuba

Sat, 19 Jan 2013 01:18:57 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Rum 2 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare a lungo con cubetti di ghiaccio nel mixer. Servire nel calice basso, con una scorza di limone precedentemente sprizzata nel bicchiere.

Chalet

Thu, 17 Jan 2013 07:52:18 +0000

Ingrediente principale:

Sherry

Persone:

Ingredienti:

1/5 Sherry 2/5 Vermouth Rosso 2/5 Whisky Per Completare: Poco Succo D’arancia

Preparazione:

Versate gli ingredienti nello shaker, insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungete poco succo d’arancia,agitate e servite.

Marbella

Wed, 16 Jan 2013 06:09:45 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 2/4 Tequila 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 2 Spruzzi Sciroppo Di Lampone

Preparazione:

Agitare nel mixer con molto ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto.

Bombay (4)

Wed, 16 Jan 2013 02:21:38 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Brandy 2 Cl di Vermouth Dry 2 Cl di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Pernod 1 Spruzzo Curacao

Preparazione:

Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker ed unitevi gli ingredienti, nell’ordine indicato. Agitate per qualche istante e filtrate nella coppetta da cocktail.

Il Duomo (2)

Mon, 14 Jan 2013 15:04:13 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

3/6 Bitter Amaro 2/6 Vermouth Rosso 1/6 Aurum Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con due cubetti di ghiaccio, uno spruzzo di seltz e una fettina d’arancia.

Adonis (5)

Mon, 14 Jan 2013 10:12:32 +0000

Ingrediente principale:

Sherry Dry

Persone:

Ingredienti:

2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

Rosa Rossa

Sun, 13 Jan 2013 12:50:13 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Bitter Campari 1/3 Four Roses Bourbon Whisky 1/3 Vermouth Rosso Cinzano Per Guarnire: Alcuni Petali Rosa

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con petali di rosa.

Bronx (3)

Sun, 13 Jan 2013 01:29:52 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

2/6 Gin Dry 2/6 Succo D’arancia 1/6 Vermouth Dry 1/6 Vermouth Rosso

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nel tumbler medio.

Macaroni

Sat, 12 Jan 2013 02:40:26 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Pernod Per Servire: 1 Fettina Pomodoro

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fettina di pomodoro.

Brandy Vermouth

Fri, 11 Jan 2013 23:42:12 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 3/4 Cognac 1 Spruzzo Angostura

Preparazione:

Agitare a lungo nello shaker. Servire nel calice panciuto, con o senza un cubetto di ghiaccio.

Gomez

Thu, 10 Jan 2013 15:13:04 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

1/3 Jose Cuervo Tequila 1/3 Cointreau 1/3 Vermouth Rosso Martini Sale

Preparazione:

Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Crustas di sale sul bordo del bicchiere.

Americano (4)

Wed, 09 Jan 2013 23:13:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

3/6 Vermouth Rosso 3/6 Bitter Campari Ghiaccio Per Completare: Soda Per Decorare: 1/2 Fettina Arancia

Preparazione:

Si prepara direttamente nel piccolo tumbler (Old Fashioned), oppure nel bicchiere per whisky, con alcuni cubetti di ghiaccio; infine aggiungete, a piacere, qualche spruzzo di seltz o Soda Schweppes. Decorare con mezza fettina d’arancia.

Duchess (4)

Wed, 09 Jan 2013 12:50:30 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

60 Grammi di Vermouth Rosso 60 Grammi di Vermouth Dry 60 Grammi di Pernod

Preparazione:

E’ un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

Gin And It (6)

Tue, 08 Jan 2013 16:12:59 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Ingredienti:

5 Cl di Gin Dry 5 Cl di Vermouth Rosso

Preparazione:

Questo cocktail si prepara direttamente nella coppetta, prima ben gelata nel freezer, per 15 minuti, mescolando insieme gin e vermouth appena freddi.

Bronx (9)

Mon, 07 Jan 2013 12:40:00 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/5 Gin 1/5 Vermouth Rosso 1/5 Vermouth Dry 1/5 Succo D’arancia

Preparazione:

Versate gli ingredienti con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino in uno shaker, agitate velocemente e servite senza cubetti in una doppia coppetta cocktail ben fredda. Consigli: utilizzate un succo d’arancia fresco e filtrato; shakerate con decisione per ottenere una schiumetta in superficie. E’ un ottimo aperitivo dal moderato grado alcolico.

Bobby Burns (2)

Sun, 06 Jan 2013 16:20:31 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Scotch Whisky 80 Grammi di Vermouth Rosso 12 Gocce Benedictine 1 Spruzzo Scorza Di Limone

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass contenente cubetti di ghiaccio rimestando con il cucchiaio lungo.

Martinelli

Sun, 06 Jan 2013 11:44:30 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Bianco Martini 1/4 Vermouth Rosso Martini 1/4 Rum Bacardi Bianco 1/4 Cointreau Per Guarnire: 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fettina d’arancia.

Princess Pride Cocktail

Sun, 06 Jan 2013 09:05:14 +0000

Ingrediente principale:

Calvados

Persone:

Ingredienti:

2/4 Calvados 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dubonnet

Preparazione:

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.

Tulip

Sat, 05 Jan 2013 14:52:57 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo Di Limone 2/6 Vermouth Rosso 1/6 Peach Brandy 2/6 Calvados Per Servire: 1 Fetta Limone Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione (facoltativo)

Preparazione:

Agitare a lungo nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una fetta di limone ed eventualmente pezzetti di frutta di stagione.

Black Fantasy

Sat, 05 Jan 2013 09:08:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vermouth Rosso 1/4 Crema De Cassis 1/4 Pernod Per Servire: 1 Fetta Sottile Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker, con poco ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una sottile fetta di limone.

Adonis (7)

Sat, 05 Jan 2013 06:38:05 +0000

Ingrediente principale:

Sherry Dry

Persone:

Ingredienti:

2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Orange Bitter

Preparazione:

Anita (2)

Sat, 05 Jan 2013 06:31:30 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/5 Vermouth Rosso 1/5 Whisky 1/5 Succo Di Limone 1/5 Curacao

Preparazione:

Versate gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio. Agitate e servite.

Veliero

Fri, 04 Jan 2013 01:16:58 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vermouth Rosso 1/6 Bitter Campari 3/6 Whisky

Preparazione:

Mettete un po’ di ghiaccio nello shaker, aggiungete gli ingredienti, agitate con energia e servite.

Manhattan (5)

Thu, 03 Jan 2013 05:01:11 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

120 Grammi di Whisky Canadese 60 Grammi di Vermouth Rosso 4 Gocce Angostura Per Servire: 1 Ciliegina

Preparazione:

Dopo essere stato rimescolato nel mixer con poco ghiaccio, il composto si serve con 1 ciliegina nel bicchiere.

Manhattan (4)

Wed, 02 Jan 2013 13:46:20 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/3 Whisky Canadese 1/3 Vermouth Rosso 4 Gocce Angostura Per Servire: 1 Ciliegina

Preparazione:

Dopo essere stato rimescolato nel mixer con poco ghiaccio, il composto si serve con 1 ciliegina nel bicchiere.

Orange Bloom

Wed, 02 Jan 2013 01:29:40 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Cointreau 2/4 Gin Per Servire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia.

La Grande Mela

Tue, 01 Jan 2013 20:16:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Rosso 1/2 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Apricot Brandy 1/2 Cucchiaio di Granatina Per Servire: 1 Albicocca Tagliata In Quattro Parti

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, precedentemente raffreddato nel frigorifero, con un’albicocca tagliata in quattro parti.

Kansas

Tue, 01 Jan 2013 19:23:22 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

Vermouth Rosso 1 Cucchiaio di Curacao 1 Spruzzo Succo Di Limone 1 Spruzzo Succo D’arancia Per Servire: 1 Fettina Mandarino

Preparazione:

Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una fettina di mandarino.