Ingrediente principale: Armagnac Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Armagnac 1/5 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Bitter Preparazione: Versare agli ingredienti in uno shaker, con del ghiaccio frantumato. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso 2/4 Calvados 1/4 Rum Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 2/3 Calvados 2 Spruzzi Curacao 1 Spruzzo Succo D’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di arancia e una di limone.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/7 Vermouth Rosso 1/7 Bitter Amaro 2/7 Drambuie 2/7 Gin Preparazione: Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Dry 1/3 Pernod Preparazione: E’ un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.
Ingrediente principale: Brandy Florio Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Brandy Florio 1/4 Vermouth Rosso Cora 1/4 Succo D’arancia Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri da cocktail ben ghiacciati guarnendo con una ciliegina rossa al maraschino.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Rosso 1/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 1/6 Vermouth Dubonnet 1/6 Cherry Brandy 1/6 Gin Preparazione: Agitare a lungo nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, senza decorazioni.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Rosso 1/2 Campari Preparazione: Versate gli ingredienti direttamente nel bicchiere da Martini insieme a due cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Scotch Whisky 5 Cl di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Benedictine 1 Scorzetta Di Limone Preparazione: Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing-glass e ruotatelo ripetutamente, in modo da raffreddarlo bene. Poi versate via l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e unite al ghiaccio il whisky, il vermut e lo spruzzo di Benedictine. Mescolate a lungo con il cucchiaino da bar o con l’apposita asticella, filtrate il cocktail nella coppetta e aromatizzatelo strizzandovi sopra la scorza di limone. ...
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Vino Porto Rosso 1/4 Whisky 1/4 Vermouth Rosso 1 Uovo 1 Cucchiaino Zucchero Noce Moscata Preparazione: Mettete alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker, unite i vini e il liquore, l’uovo e 1 cucchiaino di zucchero. Agitate con energia e servite spolverizzando con noce moscata.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 1/3 Cointreau 1/3 Rum 1 Goccia Vermouth Rosso 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con cubetti di ghiaccio e scorza di limone.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 7/10 Cognac 1/10 Vermouth Rosso 1/10 Vermouth Dry 1/10 Cordial Campari Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Preparare nel mixer con ghiaccio e servire con 1 scorza di limone.