4 Fornelli - Ricette

Inghilterra

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo D’arancia 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Gin 3 Gocce Angostura Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Mescolare con ghiaccio in cubetti nel mixer. Servire nel calice ampio con una fettina d’arancia, una scorza di limone, una ciliegina al maraschino e una ciliegina sciroppata.

March 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Adonis

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Orange Bitter Preparazione: Versare nel mixing tutti gli ingredienti nell’ordine, facendoli precedere da alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio lungo. Si noti che tutti gli ingredienti devono essere ben freddi.

March 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Adonis (6)

Ingrediente principale: Sherry Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cucchiai di Sherry Dry 2 Cucchiai di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter Preparazione: Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

March 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Roma (2)

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Vermouth Rosso 2/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 1/6 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire con scorza di limone nel calice basso.

March 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Oriental (3)

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Curacao Bianco 2/4 Whisky Rye Preparazione: Mettere gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e mescolare accuratamente.

March 6, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Boston Flip

Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 1 Uovo 2/4 Vino Porto 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Whisky 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un pizzico di noce moscata.

March 6, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Americano (6)

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Campari Soda Water (o Seltz) Alcuni Cubetti === Ghiaccio Per Decorare: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Mettere i cubetti di ghiaccio in un tumbler piccolo; versarvi sopra il Campari e il vermouth e completare con la soda o il seltz. Decorare con la scorza di limone.

March 5, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Milan

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bitter Amaro 1/2 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con uno spruzzo di seltz e una scorza di limone.

March 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Lugano

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 1/4 Kirsch Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con scorza di arancia.

March 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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San Francisco

Ingrediente principale: Sloe-gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Sloe-gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Ciliegia Sciroppata Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire con un cubetto di ghiaccio e una ciliegia sciroppata nel calice basso.

March 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Samanta

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Rosso 1/2 Cognac 1 Pizzico di Zucchero Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegina al maraschino.

March 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Delizia (2)

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 2/3 Rum 2 Gocce Angostura Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.

March 2, 2013 · 1 min · 4 Fornelli