Vino Champagne

Ingrediente principale: Ananas Persone: 6 Ingredienti: 1 Ananas 1 Banana 1 Arancia Lamponi Fragole Pera (o Pesca) Gelato Alla Vaniglia 1 Bicchiere di Vino Champagne 2 Bicchierini Brandy Zucchero Preparazione: Tagliate l’ananas orizzontalmente a met‡. Con un cucchiaio togliete la polpa lasciando integro l’involucro. Riducete a dadini la polpa, cosÏ pure quella dell’altra frutta. Mescolate, zuccherate, spruzzate con un bicchiere di champagne e due bicchierini di brandy. Mettete in frigo la macedonia e anche i due ìgusciî di ananas. Poco prima di servire riempite questi ultimi con la dadolata di frutta e, sopra, formate una cupola con il gelato di vaniglia che puÚ essere comprato o fatto in casa. Su un piatto da portata distribuite uno strato di ghiaccio tritato, appoggiatevi sopra i mezzi ananas e servite. ...

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Succo D’arancia 1/3 Cointreau Vino Champagne Brut Freddissimo Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione: Versare nella coppa il succo e il cointreau, riempire con lo champagne e decorare con 1 fettina di limone.

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Champagne Brut 2 Bottiglie Vino Rosso 2 Bottigliette Soda 1 Bicchiere di Maraschino 2 Cucchiai di Zucchero Succo Di Limone Frutta Mista A Dadini Preparazione: Mettete sul fondo di una grande coppa di cristallo la frutta a dadini, bagnate di succo di limone, spolverate di zucchero e aggiungete gli altri ingredienti escluso lo champagne. Questo lo aggiungerete all’ultimo minuto, ben freddo. ...

Ingrediente principale: Vino Champagne Secco Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Champagne Secco 4/5 Succo D’ananas 1/5 Granatina Preparazione: Versate nel mixer la granatina e il succo d’ananas, poi colmate sino all’orlo con champagne freddo. Mescolate e servite.

Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Champagne Brut Alcuni Cucchiai di Grappa Di Pere Poche Gocce Angostura Preparazione: Versate in ciascun bicchiere 1 cucchiaio di grappa di pere e 3 gocce di angostura. Colmate sino all’orlo con champagne ghiacciato e servite.

Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 100 Grammi di Vino Champagne Brut 10 Grammi di Brandy 1 Zolletta Zucchero 1 Spruzzo Angostura 1 Fettina Arancia Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: In un calice (o flute) ponete la fetta d’arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta di angostura, versate il brandy, lo champagne ben raffreddato. Negli anni Venti e successivi, in numerosi locali alla moda, in questo drink veniva aggiunto uno spruzzo di grand marnier o di cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al maraschino. ...

Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Champagne Brut 1 Uovo Sbattuto 1 Cucchiaio di Zucchero Alcuni Cucchiai di Brandy Preparazione: Mettete l’uovo, il vino e lo zucchero nello shaker e agitate per alcuni istanti. Quindi distribuite nei bicchieri e aggiungete 1 cucchiaio di brandy in ciascuno.

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi. Ingredienti: 1/5 Sciroppo Di Lampone 1/5 Maraschino 1/5 Curacao Rosso 1/5 Chartreuse Gialla 1/5 Vino Champagne Preparazione: Versare lentamente gli ingredienti nel flute in modo che non si mescolino tra loro. Il bicchiere va precedentemente raffreddato, ma non troppo, nel frigorifero.

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 3/6 Vino Champagne 1/6 Maraschino 1/6 Chartreuse Gialla 1/6 Cognac Per Servire: Alcune Fettine Arancia Alcune Fettine Ananas Alcune Fettine Anguria 2 Ciliegine Al Maraschino Preparazione: Agitare delicatamente nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire in calice con fettine d’arancia, di ananas, di anguria e due ciliegine al maraschino.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vino Champagne 4/5 Cognac 1 Cucchiaio di Curacao 2 Spruzzi Succo Di Limone 1 Spruzzo Angostura Preparazione: Agitare molto delicatamente nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, senza decorazioni.

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 3 Rametti Menta Fresca 1 Cucchiaino Zucchero 2 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaio di Frutta Mista Vino Champagne Preparazione: Con il nome ‘juleps’ si designano fresche bevande a base di frutta ed aromatizzate con menta fresca. Potete naturalmente sostituire quest’ultima con qualche goccia di sciroppo o di liquore alla menta, anche se dal punto di vista estetico, non sar‡ la stessa cosa. Pressate sul fondo di una coppa da champagne, col dorso di un cucchiaino, due rametti di menta fresca e lo zucchero; togliete quindi la menta ed aggiungete i cubetti di ghiaccio, la frutta e riempite la coppa di champagne. Guarnite con il terzo rametto di menta e servite con cannuccia e cucchiaino. ...