Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Rum Rosso Di Giamaica 4/6 Vino Champagne Brut Lanson 1/6 Kahlua Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato. Mescolare delicatamente. Servire con due cannucce.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 5 Cl di Vino Champagne 1 Cucchiaino Vino Del Reno 2 Tuorli D’uovo Vino Champagne Preparazione: Ecco una bevanda che si puÚ offrire anche all’ora del tË. Mettete nello shaker il vino del Reno, lo sciroppo di zucchero e i tuorli. Agitate energicamente e versate in un calice. Riempite con champagne e servite con cannuccia. I prodotti gassati non vanno mai agitati nello shaker. ...
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Vino Champagne Brut 1/5 Lemmon Soda 3 Gocce Angostura Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer, mescolate lentamente e servite.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo Di Pesca 1/2 Cognac Per Completare: Vino Champagne Freddo Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire a met‡ il calice panciuto. Aggiungere champagne ben freddo e mescolare dolcemente.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Bitter Amaro 2/5 Vermouth Dry 2/5 Gin Per Completare: Vino Champagne Preparazione: Agitare dolcemente nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire riempiendo per met‡ il calice panciuto. Aggiungere champagne ghiacciato.
Ingrediente principale: Crema De Cassis Lejay-lagoute Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Crema De Cassis Lejay-lagoute 4/5 Vino Champagne Preparazione: Si prepara direttamente nella flute, versando dapprima la Crema de Cassis e poi lo champagne molto freddo. Si mescola delicatamente e si serve subito.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 8 Ingredienti: 70 Grammi di Zucchero A Velo 1 Lime (succo) 70 Cl di Vino Champagne Secco 2 Carambole 2 Tamarilli 8 Cucchiaini Chicchi Di Melagrana 8 Cucchiai di Salsa All’arancia (v. Ricetta) Preparazione: In una terrina mescolate lo zucchero a velo e il succo di lime, aggiungete lo Champagne e versate la miscela ottenuta in un contenitore col fondo piatto, quindi mettete questo nel freezer. La granita si solidifica pi˘ rapidamente lungo il bordo del contenitore. Potete consumare prima questa parte oppure mescolarla a quella ancora liquida. Mescolate pi˘ volte la granita durante la fase di congelamento. Al termine, raschiate la granita con un cucchiaio. Al momento di servire, pelate i tamarilli, tagliateli a fettine sottili e ponetene due sul fondo di otto coppe di vetro. Distribuite la granita nelle coppe, versatevi sopra la salsa all’arancia e decorate con fettine di carambola e chicchi di melagrana. ...
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Champagne Brut 1/4 Sherry Brandy 2/4 Sciroppo D’amarena 1/4 Maraschino Preparazione: Versate i liquori nel mixer e colmate sino all’orlo col vino ghiacciato. Mescolate e servite in coppe fredde.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 9/10 Vino Champagne 1/10 Creme De Cassis Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato.
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vino Champagne Brut 1/3 Succo D’ananas Preparazione: Mescolate gli ingredienti nel mixer, insieme a del ghiaccio tritato. Versate nelle coppe e guarnite con cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: Vino Champagne Brut 1 Cucchiaino Cognac 1 Cucchiaino Curacao Blu 1 Cucchiaino Cointreau 1 Zolletta Zucchero Preparazione: Inzuppate la zolletta col curacao e adagiatela sul fondo di una bicchiere a coppa, aggiungete i liquori e completate sino all’orlo con champagne ghiacciato.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Riso 50 Grammi di Burro 20 Cl di Panna 1/2 Bottiglia Vino Champagne 1 Cipolla 100 Cl di Brodo Sale Preparazione: Tagliare la cipolla e farla rosolare nel burro, aggiungere il riso e farlo insaporire qualche minuto quindi versare lo champagne e farlo evaporare del tutto a fuoco vivo. Versare il brodo bollente e lasciarlo assorbire a fuoco medio per circa 15 minuti. A cottura ultimata versare la panna, aggiustare di sale e servire. ...