Mele Meringate (2)

Wed, 13 Feb 2013 03:57:17 +0000

Ingrediente principale:

Mele

Persone:

Ingredienti:

4 Mele 4 Pezzetti Biscotti Savoiardi Marmellata Uvetta Sotto Spirito 1 Bicchiere di Vino Marsala Zucchero 1 Albume D’uovo 120 Grammi di Zucchero A Velo

Preparazione:

Sbucciare e scavare al centro le mele; chiudere il fondo con 1 pezzetto di savoiardo, riempirle di marmellata mescolata con l’uvetta. Bagnare con il marsala, spolverizzarle con molto zucchero e cuocerle in 1 pirofila in forno a 180 gradi per 1 ora. Poi ricoprirle con il meringaggio fatto con l’albume montato a neve e zucchero a velo mescolato e rimetterle in forno a 150 gradi per 5 minuti.

Vino Marsala Zucchero on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Mele Meringate (2)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: